Υλικά:1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο2 μέτρια καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες1 φλιτζάνι περίπου ελαιόλαδοΤο χυμό από 1 λεμόνι3-4 φυλλαράκια φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη ή 1 κ.γ. ξηρήΑλάτι, πιπέρι1 …

Πώς να φτιάξετε άσπρη φασολάδα Διάβασε περισσότερα

Κεφτεδάκια γαλοπούλας Υλικά:1 μικρό κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο 8 φύλλα φασκόμηλο8 φύλλα βασιλικός4 κλωνάρια θυμάρι1 κλωνάρι δενδρολίβανο1/4 φλ. μαϊντανός1 φλ. ρόκα1/2 kg κιμάς γαλοπούλας4 φλ. ντοματοπολτός3 κ. σούπας ελαιόλαδοαλάτι, πιπέριΕκτέλεση:Κόψε το …

Κεφτεδάκια γαλοπούλας Διάβασε περισσότερα

Είναι ένα πράγμα να αισθάνεστε θλιμμένοι, ή ότι δεν έχετε διάθεση να κάνετε πολλά πράγματα, και άλλο εντελώς πράγμα να νιώθετε τόσο άσχημα που να πιστεύετε ότι δεν υπάρχει καμία …

Κατάθλιψη: Τα σημάδια που δείχνουν ότι πρέπει να σας δει ένας γιατρός Διάβασε περισσότερα

Ο τόνος σε κονσέρβα είναι από τους πιο διαδεδομένους τύπους ψαριού παγκοσμίως. Είναι σχετικά οικονομικός, αντέχει για πολύ καιρό και είναι πλούσια πηγή πρωτεΐνης ειδικά για τους αθλητές και όσους …

Γιατί πρέπει να βάλουμε τον τόνο στη διατροφή μας; Διάβασε περισσότερα

Υλικά:1-2 τσιπούρα περίπου 1,5 κιλό2 κλωναράκια σέλινο με τα φύλλα τουΜαϊντανός 4-5 κλωναράκια Σκόρδο 2 σκελίδες σε φέτεςΚόλιανδρος ξερός 1 κουταλάκι του γλυκούΘυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού, ξερό και μερικά …

Τσιπούρα στον φούρνο με πατάτες και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα

H κατανάλωση καφέ αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας για τους περισσότερους ενήλικες.  Ο καφές, θεωρείται από πολλούς απαραίτητο ρόφημα προκειμένου να «ξυπνήσουν» και να ξεκινήσουν τις δραστηριότητές τους, ενώ συχνά …

Πόση καφεΐνη περιέχουν τα διάφορα είδη καφέ που καταναλώνουμε; Διάβασε περισσότερα

Πολύ πριν την εξέλιξη της ιατρικής, της τεχνολογίας και της κοσμετολογίας, οι γυναίκες χρησιμοποιούσαν φυσικές μεθόδους ομορφιάς και ευεξίας από υλικά που προέρχονταν από τη φύση. Ένα από τα μυστικά …

Πώς καταπολεμούσανε στην αρχαιότητα τους μαύρους κύκλους; Διάβασε περισσότερα