Υλικά : 250 γρ. τόννο (κονσέρβα) 2-3 χονδρές φέτες  μπαγιάτικο ψωμί 1-2 κουταλιές της σούπας ταραμά 2-3 κρεμμύδια τριμμένα 3-4 σκελίδες σκόρδου λειωμένες Λίγη ρίγανη Λίγο μαύρο πιπέρι τριμμένο 1 …

Κεφτέδες με τόνο και ταραμά Διάβασε περισσότερα

Υλικά : 1 κιλό ψάρια μικρά (γόπες,σαφρίδια,λιθρίνια,μπαρμπούνια, κουτσουμούρες κ.λ.π.) 1/2 ποτήρι λάδι 1/4 του ποτηριού ξίδι ή και λιγότερο αναλόγως με το πόσο αψύ είναι το ξίδι 2 μικρά φύλλα …

Ψάρια σαβόρ (μαρινάτα) Διάβασε περισσότερα

Εκτέλεση Καθαρίζουμε τον βακαλάο και τον κόβουμε φέτες, πάχους πέντε έως έξι εκατοστά, και τον πλένουμε καλά. Ο βακαλάος στο εσωτερικό της κοιλιάς του έχει μία μαύρη μεμβράνη, την οποία …

Βακαλάος φρέσκος Διάβασε περισσότερα

Η αγάπη και ο έρωτας είναι πανέμορφα συναισθήματα που μας γεμίζουν με χαρά και εκπλήρωση. Απ’ότι φαίνεται όμως, έχουν ευεργετική επίδραση και στην υγεία μας! , 1. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό …

Τα εκπληκτικά οφέλη της αγάπης και του έρωτα Διάβασε περισσότερα

Υλικά : 300 γρ. ψίχα ψωμιού 1 κρεμμύδι μετρίου μεγέθους, ψιλοκομμένο 200 γρ. άσπρο ταραμά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι σπορέλαιο ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού Εκτέλεση : Βάζουμε το ψωμί …

Ταραμοσαλάτα Διάβασε περισσότερα

Τα χημικά σήματα λειτουργούν ως το μέσο κατά το οποίο οι άνθρωποι μπορούν να «συγχρονιστούν συναισθηματικά» Λένε ότι ένα χαμόγελο αποκαλύπτει πολλά. Σύμφωνα όμως με μια ομάδα επιστημόνων από την …

Ο ιδρώτας αποκαλύπτει την ψυχολογία μας! Διάβασε περισσότερα

Γιατί η μοναξιά οδηγεί στο… φαγητό Η Aύξηση του σωματικού βάρους θα μπορούσε να αποτελεί μια κρυφή παρενέργεια της μοναξιάς, υποστηρίζει μια νέα έρευνα αμερικανών επιστημόνων Οι γυναίκες που νιώθουν …

Γιατί η μοναξιά οδηγεί στο… φαγητό Διάβασε περισσότερα

Ένας από τους μεγαλύτερους φόβους, που δεν μας αφήνει να προχωρήσουμε στη ζωή μας Ένας από τους μεγαλύτερους φόβους, που δεν μας αφήνει να προχωρήσουμε στη ζωή μας, είναι εκείνος …

Ένας από τους μεγαλύτερους φόβους, που δεν μας αφήνει να προχωρήσουμε στη ζωή μας Διάβασε περισσότερα

Φαίνεται τέλειος, αλλά έχει μια δικαιολογία κάθε φορά που θα τον προσκαλέσετε να συναντήσει τους φίλους και την οικογένειά σας. Μήπως τελικά η σχέση σας δεν είναι τόσο σοβαρή όσο …

Οι τύποι ανθρώπων που δεν κάνουν για γάμο – Πώς να τους αναγνωρίζεις Διάβασε περισσότερα

Υλικά : 1/2 κιλό πατάτες μικρές 2 καρότα μέτρια   5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό  ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζανιού λάδι 2 κουταλιές σούπας λεμόνι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση …

Πατατοσαλάτα Διάβασε περισσότερα