Καθημερινά άρθρα

Γάλα ρυζιού: Τα υπέρ, τα κατά και πως φτιάχνεται

Αν σας λάσπωσε το ρύζι ή αν σας περίσσεψε, μην το πετάξετε! Με ένα φλυτζάνι μαγειρεμένο ρύζι φτιάχνουμε 1 λίτρο γάλα ρυζιού στο πι και φι! Το γάλα ρυζιού αν και λιγότερο …

Γάλα ρυζιού: Τα υπέρ, τα κατά και πως φτιάχνεται Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθόσποροι οι ευεργετικοί

Κολοκυθόσποροι οι ευεργετικοί Καθώς έφτιαχνα σήμερα μια κολοκυθόπιτα, θυμήθηκα πως κάπου είχα διαβάσει για τις απίστευτες ιδιότητες των σπόρων της κολοκύθας και τα θρεπτικά συστατικά τους,αποφάσισα αυτή την φορά να …

Κολοκυθόσποροι οι ευεργετικοί Διάβασε περισσότερα

Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ

Υλικά 24 κανελόνια1 κιλό κιμά μοσχαρίσιολίγο ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλ. τσαγιού τριμμένη ντομάτα1/2 ξύλο κανέλας1 κ.γλ. ζάχαρηαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι2 αυγά χτυπημέναΓια τη μπεσαμέλ:1 λίτρο γάλα1 φύλλο δάφνης3 πρέζες …

Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ Διάβασε περισσότερα

Ασθένειες που προκαλούνται όταν η υπέρταση δεν ρυθμίζεται

Ασθένειες που προκαλούνται όταν η υπέρταση δεν ρυθμίζεται Αρτηριακή Υπέρταση: Η υπέρταση είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα υγείας που αντιμετωπίζουν οι βιομηχανικές χώρες και εξακολουθεί να αποτελεί ένα από τους κυριότερους …

Ασθένειες που προκαλούνται όταν η υπέρταση δεν ρυθμίζεται Διάβασε περισσότερα

Ελληνική φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, η αναφορά του Ομήρου

Η φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, το Ελληνικό τυρί που αναφορά βρίσκουμε στην Ομήρου Οδύσσεια όταν ο Οδυσσέας επισκέφτηκε το σπήλαιο του κύκλωπα Πολύφημου,επίσης μαθαίνουμε πως ο Πολύφημος παρασκεύαζε την …

Ελληνική φέτα το αρχαιότερο τυρί του κόσμου, η αναφορά του Ομήρου Διάβασε περισσότερα

Κριτσίνια με κανέλα, το ιδανικό σνακ για το γραφείο!

Υλικά(για 40 κομμάτια) Για τη ζύμη250γρ ολικής250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 1/2κγ baking powder50γρ φρέσκο βούτυρο λιωμένο250γρ γάλα1/2κγ αλάτι1κγ κανέλα100γρ καστανή ζάχαρηΓια το πασπάλισμα50γρ καστανή ζάχαρη5γρ κανέλαΕκτέλεσηΑνακατεύουμε όλα τα …

Κριτσίνια με κανέλα, το ιδανικό σνακ για το γραφείο! Διάβασε περισσότερα

Σούπα με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί

Συστατικά: 500 γρ παντζάρια καθαρισμένα και κομμενα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες1/2 φλ. ελαιόλαδο2 ½ φλ.ζωμό σπιτικό από κοτόπουλο 200 γρ. κατσικίσιο τυρί φρέσκο της επιλογής σας (Ερίφι, κατίκι Δομοκού, ή …

Σούπα με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί Διάβασε περισσότερα

16 απλοί τρόποι να φτιάξετε τη μέρα των γύρω σας

Πάρτε ιδέες για απλές πράξεις που μπορείτε να εντάξετε στην καθημερινότητά σας και να κάνετε τους γύρω σας να χαμογελάσουν. Το χρειάζονται όσο κι εσείς.Πείτε καλημέραΜια «καλημέρα» είναι αυτή, πείτε …

16 απλοί τρόποι να φτιάξετε τη μέρα των γύρω σας Διάβασε περισσότερα

Θα νιώσετε λιγότερο αδικημένοι αν σκεφτείτε ότι ο πιο αδικημένος ήταν ο Χριστός

Γέροντα, όταν με αδικούν, η καρδιά μου σκληραίνει.– Για να μη σκληραίνει, ποτέ να μη σκέφτεσαι ότι φταίει ή πόσο φταίει ο άλλος που σε αδικεί, αλλά πόσο φταις εσύ. …

Θα νιώσετε λιγότερο αδικημένοι αν σκεφτείτε ότι ο πιο αδικημένος ήταν ο Χριστός Διάβασε περισσότερα

Πώς να περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά

Πολλοί γονείς δεν γνωρίζουν πόση ζάχαρη είναι επιτρεπτό να καταναλώσει το παιδί τους. Συγκεκριμένα, τα παιδιά από 2 έως 18 ετών δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 6 κουταλάκια του …

Πώς να περιορίσετε τα γλυκά στα παιδιά Διάβασε περισσότερα