Ετικέτα: Χοιρινό

  Χοιρινό με τσιγαριαστά χόρτα Μία γευστική συνταγή με χοιρινό που ταιριάζει στο καθημερινό σας τραπέζι. Η ποικιλία χόρτων είναι αυτό που χαρίζει στο φαγητό ξεχωριστή γεύση. Υλικά 1 κιλό …

  Συνταγή για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και τυριά. Μαριναρισμένο χοιρινό στον φούρνο με πατάτες και τυριά από τον Γιώργο Ζώλη, για το Κυριακάτικο τραπέζι. Ψημένο στη γάστρα γίνεται …

Χοιρινός λαιμός στην κατσαρόλα Αυτή η σαλτσούλα απογειώνει τον χοιρινό λαιμό, δημιουργώντας ένα πιάτο που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Υλικά ¼ φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1.500 γρ. χοιρινό λαιμό, …

Συνταγή για μπεκρή μεζέ με χοιρινό λουκάνικο και μπύρα. Λαχταριστό μπεκρή μεζέ για το κρασάκι ή την μπύρα σας με χοιρινό λουκάνικο και κομματάκια χοιρινού. Μπορούμε να το απολαύσουμε σαν …

Χοιρινό με πουρέ γλυκοπατάτας   Συστατικά 1 κ.γ σπόρους μάραθου, θρυμματισμένους ½ κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ½ κ.γ. πάπρικα ¼ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. αλεσμένο …

Υλικά Συνταγής χοιρινό μπούτι ή νεφραμιά με το λίπος: 2-3 κιλά δεντρολίβανο ή φύλλα φασκόμηλου: μερικά κλαδάκια λευκό κρασί: 100 ml χυμός πορτοκαλιού: 200 ml αλάτι, πιπέρι μερικά μοσχοκάρφια (γαρίφαλα) …

Γιορτινό χοιρινό με κυδώνια από το Πήλιο 30′ προετοιμασία 3 ώρες και 15′ μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες και 45′ Υλικά Μερίδες: 6 1½ κιλό χοιρινός λαιμός, κομμένος σε 6 μεγάλα …

Συνταγή για μπριζόλες με μέλι και μουστάρδα!   Υλικά για μπριζόλες με μέλι και μουστάρδα – 4 χοιρινές μπριζόλες – 2 κουταλιές της σούπας μέλι – 4 κουταλιές σούπας λάδι …