Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ & ΖΥΜΕΣ.Συνταγές για ψωμί, πίτσες και ζύμες: παραδοσιακά και μοντέρνα, εύκολες, σπιτικές, γεύσεις και τεχνικές.
Τηγανόψωμο, το απλό και μυρωδάτο έδεσμα, με ρίζες από την αρχαιότητα Στο οροπέδιο του Κολοράντο αιώνες προτού ο Χριστόφορος Κολόμβος φτάσει στην Αμερική, είχαν εγκατασταθεί και ζούσαν οι …
Τηγανόψωμο, το απλό και μυρωδάτο έδεσμα, με ρίζες από την αρχαιότητα Διάβασε περισσότερα
Εύκολο ψωμί γεμιστό με γραβιέρα 30′ προετοιμασία 55′ ψήσιμο 30′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 55′ Υλικά Μερίδες: για 1 μέτριο καρβέλι 2 κουτ. σούπας ζάχαρη 2 …
Εύκολο ψωμί γεμιστό με γραβιέρα Διάβασε περισσότερα
Πανετόνε το γλυκό εορταστικό ψωμί των Ιταλών 30′ προετοιμασία 55′ ψήσιμο 6 ώρες και 30′ αναμονή Σύνολο: 7 ώρες και 55′ Υλικά Μερίδες: για 3 πανετόνε περίπου …
Πανετόνε το γλυκό εορταστικό ψωμί των Ιταλών Διάβασε περισσότερα
Πίτσα light Υλικά Για τη ζύμη θα χρειαστούμε: 600γρ. αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κ.γ. ζάχαρη (προσοχή, όχι φρουκτόζη γιατί δε …
Πίτσα light Διάβασε περισσότερα
Βάφλες με σπιτική πραλίνα Υλικά 1 κουτί 1·2·Bake! Μίγμα για Pancakes & Βάφλες 2 αυγά 360 ml (1 3/4 φλιτζ. τσαγιού) γάλα 50 γρ. (1/4 φλιτζ. ταγιού) μαργαρίνη, λιωμένη …
Βάφλες με σπιτική πραλίνα Διάβασε περισσότερα
Η καλύτερη πίτσα για μικρούς και μεγάλους. ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά: 1 φλιτζάνι στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε μπουκίτσες 1 φλιτζάνι σπανάκι, καλά καθαρισμένο 2 κουτ. του γλυκού χυμός λεμονιού 1 σκελίδα σκόρδο, …
Πίτσα Alfredo με κοτόπουλο για μικρούς και μεγάλους Διάβασε περισσότερα
Αν ένα τρόφιμο πρωταγωνιστεί στα… σκουπίδια μας, αυτό είναι σίγουρα το μπαγιάτικο ψωμί. Αντί, όμως, να το πετάτε μόλις χάσει τη φρεσκάδα του, δείτε πώς μπορείτε να το αξιοπιήσετε και …
3 τρόποι να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί Διάβασε περισσότερα
Σε μια μακρόστενη φόρμα ψωμιού (12 x 22 εκ.) απλώνετε μία λαδόκολλα. Αρχικά, ανακατεύετε το αλεύρι, το αλάτι το τσένταρ και την παρμεζάνα σε ένα μπολ. Αντιστοίχως, σε ένα άλλο …
Φτιάξτε τυρόψωμο χωρίς ζύμωμα Διάβασε περισσότερα
Πίτσα ρολό, πρωτότυπη ιδέα για πίτσα που θα σας κάνει να γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Για τη ζύμη 2 ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του …
Πανεύκολη πίτσα ρολό Διάβασε περισσότερα
Το χωριάτικο σπιτικό φύλλο για παραδοσιακές πίτες έχει μικρά μυστικά που όμως κάνουν την διαφορά στο αποτέλεσμα. Διαλέξτε ένα καλό αλεύρι σκληρό από σιτάρι πλούσιο σε πρωτεΐνη. Αν το αλεύρι …
Μυστικά για χωριάτικο φύλλο πίτας Διάβασε περισσότερα