Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο

Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο

Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο Το κλασικό γιορτινό φαγητό της ηπειρωτικής Ελλάδας στα καλύτερά του! Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα, κομμένη σε κύβους περίπου 5 εκ. 200 γρ. σέλινο (τρυφερά κλωνάρια και …

Χοιρινό πρασοσέλινο, αυγολέμονο Διάβασε περισσότερα
ΧΟΙΡΙΝΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Ο συνδυασμός χοιρινού με πορτοκάλι είναι ό,τι πιο γιορτινό μπορείτε να σερβίρετε τα Χριστούγεννα. ΥΛΙΚΑ 2 κιλά χοιρινή σπάλα (ζυγισμένη χωρίς το κόκαλο –ζητάμε από τον …

ΧΟΙΡΙΝΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ Διάβασε περισσότερα
Το νόημα των Χριστουγέννων

Το νόημα των Χριστουγέννων

Το νόημα των Χριστουγέννων Οι γιορτές είναι η περίοδος όπου ανταλλάσσουμε δώρα, στολίζουμε το σπίτι, μαγειρεύουμε λίγο περισσότερο, καταναλώνουμε περισσότερα γλυκά και βγαίνουμε έξω τους φίλους μας. Το αληθινό νόημα …

Το νόημα των Χριστουγέννων Διάβασε περισσότερα
Χριστούγεννα: Ποια είναι τα πιο δημοφιλή ήθη και έθιμα στην Ελλάδα

Χριστούγεννα: Ποια είναι τα πιο δημοφιλή ήθη και έθιμα στην Ελλάδα

Χριστούγεννα: Ποια είναι τα πιο δημοφιλή ήθη και έθιμα στην Ελλάδα Τα Χριστούγεννα ήρθαν και όπως κάθε χρόνο μαζί με τις ευχές για «χρόνια πολλά» αναβιώνουν ήθη και έθιμα των …

Χριστούγεννα: Ποια είναι τα πιο δημοφιλή ήθη και έθιμα στην Ελλάδα Διάβασε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι για 2.000 άστεγους και άπορους δημότες της Αθήνας

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι για 2.000 άστεγους και άπορους δημότες της Αθήνας

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι για 2.000 άστεγους και άπορους δημότες της Αθήνας Χριστουγεννιάτικο τραπέζι για 2.000 άστεγους και άπορους δημότες του στρώνει και φέτος το Κέντρο Υποδοχής και Αλληλεγγύης του Δήμου Αθηναίων, …

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι για 2.000 άστεγους και άπορους δημότες της Αθήνας Διάβασε περισσότερα

Η Περιφερειάρχης Αττικής εγκαινιάζει τις χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις στο Πεδίο του Άρεως

Η Περιφερειάρχης Αττικής εγκαινιάζει τις χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις στο Πεδίο του Άρεως Ξεκίνησαν χθες οι καθιερωμένες χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις της Περιφέρειας Αττικής για πέμπτη συνεχή χρονιά στο ανανεωμένο Πεδίο του Άρεως, που …

Η Περιφερειάρχης Αττικής εγκαινιάζει τις χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις στο Πεδίο του Άρεως Διάβασε περισσότερα
Μελομακάρονα παραδοσιακά

Μελομακάρονα παραδοσιακά

Υλικά 2 φλιτζάνια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ή 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο και 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι ζάχαρη …

Μελομακάρονα παραδοσιακά Διάβασε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα Υλικά 150γρ. σταφίδες ξανθές 200γρ. σταφίδες μαύρες 150γρ. κομματάκια από διάφορα φρουί γλασέ 5 δαμάσκηνα αποξηραμένα, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού κανέλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι ½ κουτ. γλυκού …

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα Διάβασε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικος κορμός

Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα και λευκή σοκολάτα

Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα και λευκή σοκολάτα Υλικά Για το παντεσπάνι ¾ φλιτζανιού αλεύρι 1 κουτ. σούπας βούτυρο ζεσταμένο 4 αβγά, χωρισμένους τους κρόκους από τα ασπράδια ¼ φλιτζάνι κακάο …

Χριστουγεννιάτικος κορμός με κάστανα και λευκή σοκολάτα Διάβασε περισσότερα

Κοζανίτικα γιαπράκια!

Κοζανίτικα γιαπράκια! Τα γιαπράκια ή αλλιώς λαχανοντολμάδες είναι το απόλυτο φετίχ της κοζανίτικης κουζίνας!  Υλικά: Γέμιση: 0,5 κιλό  μοσχαρίσιος κιμάς 0,5 κιλό χοιρινός κιμάς 1 φλιτζάνι ρύζι 2 κρεμμύδια λευκά …

Κοζανίτικα γιαπράκια! Διάβασε περισσότερα