Σπιτικά ζυμαρικά (χυλοπίτες) με αυγά

Σπιτικά ζυμαρικά (χυλοπίτες) με αυγά

  Σπιτικά ζυμαρικά (χυλοπίτες) με αυγά Η βασική συνταγή για σπιτικά ζυμαρικά με αλεύρι και αυγά   Υλικά Συνταγής 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (και λίγο επιπλέον για …

Σπιτικά ζυμαρικά (χυλοπίτες) με αυγά Διάβασε περισσότερα
Φτιάξτε το δικό σας ξίδι με βότανα

Φτιάξτε το δικό σας ξίδι με βότανα

  Φτιάξτε το δικό σας ξίδι με βότανα Το ξίδι από βότανα χρησιμοποιείται στις σαλάτες, στις μαρινάτες και στις σάλτσες. Εκτός από την μαγειρική του χρήση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και …

Φτιάξτε το δικό σας ξίδι με βότανα Διάβασε περισσότερα
Συκομυζήθρα: Ένα ξεχασμένο τυρί και πώς παρασκευάζεται

Συκομυζήθρα: Ένα ξεχασμένο τυρί και πώς παρασκευάζεται

  Συκομυζήθρα: Ένα ξεχασμένο τυρί και πώς παρασκευάζεται   Κάποτε οι άνθρωποι* ήταν, το κατά δύναμιν, πλήρεις και αυτάρκεις!!!   Συκομυζήθρα – ένα τυρί κάποιων μακρινών χρόνων, θαμμένο βαθιά στη …

Συκομυζήθρα: Ένα ξεχασμένο τυρί και πώς παρασκευάζεται Διάβασε περισσότερα
Φτιάχνω τυρί φέτα και μυζήθρα

Φτιάχνω τυρί φέτα και μυζήθρα

  Φτιάχνω τυρί φέτα και μυζήθρα Μέρος 1ο για την παρασκευή φέτας Αφού αγοράσουμε η βρούμε γάλα από κάποιον γνωστό κατά προτίμηση πρόβειο ή γιδίσιο είμαστε έτοιμοι να αρχίσουμε. Εννοείτε …

Φτιάχνω τυρί φέτα και μυζήθρα Διάβασε περισσότερα
Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά

Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά

  Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά Γράφει ο Σάββας Τσανασίδης, διαιτολόγος, διατροφολόγος Τα μεγάλα πλεονεκτήματα αυτού του παγωτού είναι ότι πάρα τα λίγα υλικά του …

Παγωτό με μόλις δύο υλικά~Εγγυημένα υγιεινό και πιο νόστιμο από τά εμπορικά Διάβασε περισσότερα
Φτιάχνω πανεύκολα κασέρι με λεμόνι

Φτιάχνω πανεύκολα κασέρι με λεμόνι

  Φτιάχνω πανεύκολα κασέρι με λεμόνι Υλικά: 5 λίτρα γάλα 3 λεμόνια Χοντρό αλάτι Ελαιόλαδο για συντήρηση   Σκεύη: τουλπάνι – τσαντίλα (ή μαξιλαροθήκη) για το στράγγισμα τρυπητό ένα κεσεδάκι …

Φτιάχνω πανεύκολα κασέρι με λεμόνι Διάβασε περισσότερα
Φτιάχνω φρέσκο τυρί απλά και γρήγορα

Φτιάχνω φρέσκο τυρί απλά και γρήγορα

  Φτιάχνω φρέσκο τυρί απλά και γρήγορα Η ακόλουθη συνταγή είναι για να φτιάξετε τυρί σπίτι σας πολύ εύκολα και γρήγορα. Την συστήνω γιατί οι αρχάριοι αρχίζουν με ένα εύκολο …

Φτιάχνω φρέσκο τυρί απλά και γρήγορα Διάβασε περισσότερα
Σπιτικά ζυμαρικά με σιμιγδάλι

Σπιτικά ζυμαρικά με σιμιγδάλι

  Σπιτικά ζυμαρικά με σιμιγδάλι   Υλικά Συνταγής 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι 6 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγο αλάτι   Εκτέλεση Κοσκινίζετε …

Σπιτικά ζυμαρικά με σιμιγδάλι Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο

Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο

  Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο   Συνταγές για ψωμί έχουμε δει πολλές. Ηρθε η ώρα λοιπόν να δούμε μια συνταγή για ένα πιο ιδιαίτερο ψωμί, …

Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο Διάβασε περισσότερα

Λάχανο τουρσί για όλο τον χρόνο στο πι και φι

Λάχανο τουρσί για όλο τον χρόνο στο πι και φι Υλικά 1 λίτρο νερό 50 γρ. αλάτι 50 ml λευκό ξίδι λευκό λάχανο ελαιόλαδο γλυκιά πάπρικα Διαδικασία Για το λάχανο …

Λάχανο τουρσί για όλο τον χρόνο στο πι και φι Διάβασε περισσότερα