Τελικά παχαίνει το ψωμί;

Δυο ερωτήσεις που ακούμε πολύ συχνά από όσους προσπαθούν να ελέγξουν το σωματικό τους βάρος. Βασίζεται στην λανθασμένη εντύπωση που έχει δημιουργηθεί γενικά για τους υδατάνθρακες και το ρόλο τους …

Τελικά παχαίνει το ψωμί; Διάβασε περισσότερα

Μήπως έχετε έλλειψη πρωτεΐνης;

Από την έκρηξη της «Παλαιολιθικής δίαιτας» μέχρι την συνεχώς αυξανόμενη τάση για κατανάλωση «σμούθις», είναι σαφές ότι οι σύγχρονες διατροφικές συνήθειες οδηγούν σε μία εμμονή για την κατανάλωση τροφών με …

Μήπως έχετε έλλειψη πρωτεΐνης; Διάβασε περισσότερα

Μεταλλαγμένα τρόφιμα. Λύση η απειλή;

Πολλοί υποστηρίζουν ότι τα μεταλλαγμένα τρόφιμα μπορούν να δώσουν μια λύση στο επισιτιστικό πρόβλημα των χωρών που υποφέρουν. Στις Δυτικές χώρες όμως, είναι ακόμα περισσότεροι εκείνοι που υποστηρίζουν ότι τα …

Μεταλλαγμένα τρόφιμα. Λύση η απειλή; Διάβασε περισσότερα
«Διαφορά λευκής με καστανή ζάχαρη»

«Διαφορά λευκής με καστανή ζάχαρη»

«Διαφορά λευκής με καστανή ζάχαρη» Ζάχαρη είναι ένα προϊόν το οποίο έχει ενοχοποιηθεί αρκετά απο τον επιστημονικό κόσμο για τις αρνητικές επιπτώσεις που έχει στην υγεία. Ενδεικτικά μερικές απο αυτές είναι …

«Διαφορά λευκής με καστανή ζάχαρη» Διάβασε περισσότερα

Πώς μπορώ να καταλάβω αν ένα αυγό είναι μπαγιάτικο;

. Για να διαπιστώσουμε αν ένα αυγό είναι φρέσκο γεμίζουμε ένα μπολ με κρύο νερό και το ρίχνουμε μέσα. Αν βυθιστεί και ακουμπήσει στον πάτο του σκεύους, είναι φρέσκο. Στην …

Πώς μπορώ να καταλάβω αν ένα αυγό είναι μπαγιάτικο; Διάβασε περισσότερα

Ευεργετικά τα πράσινα λαχανικά για τη μνήμη των ηλικιωμένων

Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, δρουν ευεργετικά στη μνήμη των ηλικιωμένων, αφού όπως φαίνεται, συμβάλλουν στην πιο αργή εξασθένηση της νοητικής λειτουργίας τους, όπως αναφέρει σχετική μελέτη.   Σύμφωνα με το …

Ευεργετικά τα πράσινα λαχανικά για τη μνήμη των ηλικιωμένων Διάβασε περισσότερα

5 προτάσεις γρήγορων και γευστικών πρωινών

Επιθυμείτε να καταναλώνετε πρωινό, αλλά συνήθως σας «νικάει» το πάπλωμα; Παρακάτω θα βρείτε 3άδες πρωινού για κάθε γούστο, με μέγιστο χρόνο προετοιμασίας τα 10’. Το παραδοσιακό (χρόνος προετοιμασίας 5’) Αλείψτε …

5 προτάσεις γρήγορων και γευστικών πρωινών Διάβασε περισσότερα

Ελληνικός καφές και χαμηλή θερμιδική πρόσληψη και αύξηση του μεταβολισμού

Ο Ελληνικός καφές είναι αναμφίβολα ένας από τους καλύτερους συμμάχους και άγρυπνος φρουρός στην καθημερινότητα του μεγαλύτερου μέρους του ενήλικου Ελληνικού πληθυσμού . Είναι ένα ρόφημα που δεν μας προσφέρει …

Ελληνικός καφές και χαμηλή θερμιδική πρόσληψη και αύξηση του μεταβολισμού Διάβασε περισσότερα

Ποια τρόφιμα βοηθούν να αναστρέψουμε τις αρνητικές επιδράσεις του τσιγάρου

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό European Respiratory Journal, δείχνει πως η φυσιολογική έκπτωση της λειτουργίας των πνευμόνων φαίνεται να είναι πιο αργή σε πρώην καπνιστές που καταναλώνουν …

Ποια τρόφιμα βοηθούν να αναστρέψουμε τις αρνητικές επιδράσεις του τσιγάρου Διάβασε περισσότερα