ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Χοιρινό με τσιγαριαστά χόρτα Μία γευστική συνταγή με χοιρινό που ταιριάζει στο καθημερινό σας τραπέζι. Η ποικιλία χόρτων είναι αυτό που χαρίζει στο φαγητό ξεχωριστή γεύση. Υλικά 1 κιλό …

Χοιρινό με τσιγαριαστά χόρτα Διάβασε περισσότερα

  Υγιεινοί κεφτέδες με σπανάκι Η νοστιμιά από το σπανάκι είναι μοναδική.   Υλικά: 250 γρ. σπανάκι (ζεματισμένο, στραγγισμένο και ψιλοκομμένο) 3 κ.γ. ψιλοκομμένο άνηθο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μέτριο …

Υγιεινοί κεφτέδες με σπανάκι Διάβασε περισσότερα

  Συνταγή για λαχανοντολμάδες με κρέμα αυγολέμονο. Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με πηχτή κρέμα αυγολέμονο για το μεσημεριανό, αλλά και σαν ορεκτικό στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι και στον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ, με μπόλικα μυρωδικά …

Λαχανοντολμάδες με κρέμα αυγολέμονο Διάβασε περισσότερα

  Συνταγή για Σκορδάτο χοιρινό με ρύζι για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Ένα χοιρινό κρέας που λιώνει στο στόμα. Σκέτο λουκούμι λέμε! Υλικά Χοιρινο 1 κιλό σε κομμάτια …

Σκορδάτο χοιρινό με ρύζι Διάβασε περισσότερα

  Συνταγή για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες και τυριά. Μαριναρισμένο χοιρινό στον φούρνο με πατάτες και τυριά από τον Γιώργο Ζώλη, για το Κυριακάτικο τραπέζι. Ψημένο στη γάστρα γίνεται …

Χοιρινό στον φούρνο με πατάτες και τυριά Διάβασε περισσότερα

  3 χειμωνιάτικες συνταγές για σούπες βελουτέ και οι ευεργετικές τους ιδιότητες   Το μαγείρεμα σούπας βελουτέ τον χειμώνα αποτελεί μια ιδιαίτερη γαστρονομική εμπειρία, η οποία συνδέεται άμεσα με τη …

3 χειμωνιάτικες συνταγές για σούπες βελουτέ και οι ευεργετικές τους ιδιότητες Διάβασε περισσότερα

Χοιρινός λαιμός στην κατσαρόλα Αυτή η σαλτσούλα απογειώνει τον χοιρινό λαιμό, δημιουργώντας ένα πιάτο που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Υλικά ¼ φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1.500 γρ. χοιρινό λαιμό, …

Χοιρινός λαιμός στην κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα