ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κάθε πίτα, θέλει το φύλλο της!   Γέμιση και φύλλο ή ζύμη. Σε αυτά τα δύο οφείλει μια πίτα -ή αντίστοιχα μια τάρτα- τη νοστιμιά της. Στις γραμμές που ακολουθούν, …

Κάθε πίτα, θέλει το φύλλο της! Διάβασε περισσότερα

  Κρέμα βρώμης με λιναρόσπορο και φρούτα του δάσους   Μία συνταγή – βόμβα υγείας – για κρέμα βρώμης με λιναρόσπορο και φρούτα του δάσους. Την φτιάχνω χειμώνα καλοκαίρι γιατί …

Κρέμα βρώμης με λιναρόσπορο και φρούτα του δάσους Διάβασε περισσότερα

  Σκωτσέζικα αυγά: Δεν έχεις δοκιμάσει κάτι αντίστοιχο!   Τα σπιτικά σκωτσέζικα αυγά είναι ένας κόσμος μακριά από τις αγορασμένες εκδόσεις. Αξίζουν τον κόπο για μια ξεχωριστή απόλαυση για πικνίκ. …

Σκωτσέζικα αυγά: Δεν έχεις δοκιμάσει κάτι αντίστοιχο! Διάβασε περισσότερα

  Ρεβιθάδα χυλωμένη στη χύτρα   Αυτή η συνταγή για ρεβιθάδα χυλωμένη στη χύτρα τα έχει όλα – γεμάτη και βουτυράτη γεύση, πλούσια διατροφική αξία, ευκολία και λίγος χρόνος μαγειρέματος! …

Ρεβιθάδα χυλωμένη στη χύτρα Διάβασε περισσότερα

  Σπιτικά κριτσίνια με τσία   Δημιουργία συνταγής και φωτογράφιση: Κυριακή Ζακχαίου, Διατροφολόγος – Βιοχημικός. Σας έφτιαξα μια φανταστική συνταγή για θρεπτικά και τραγανά, σπιτικά κριτσίνια με τσία. Οι σπόροι …

Σπιτικά κριτσίνια με τσία Διάβασε περισσότερα

  Συνταγή για λαχανόρυζο λεμονάτο   Συνταγή για λαχανόρυζο λεμονάτο, ένα φαγητό πανεύκολο, με τεράστια θρεπτική αξία, νοστιμότατο και οικονομικό! Ο συνδυασμός όλων των λαχανικών προσφέρει: Πληθώρα βιταμινών και ιχνοστοιχείων …

Συνταγή για λαχανόρυζο λεμονάτο Διάβασε περισσότερα

  Μαυρομάτικα με σπανάκι   Τι να πρωτοπεί κανείς γι’αυτό το πιάτο : μαυρομάτικα με σπανάκι; Τα μαυρομάτικα φασόλια κλείνουν το μάτι με τσαχπινιά σε όσους τα επιλέγουν για την διατροφή …

Μαυρομάτικα με σπανάκι Διάβασε περισσότερα

  Κρεμώδης σούπα ντομάτας   Αυτή η συνταγή κρεμώδους σούπας ντομάτας είναι ο τέλειος συνδυασμός άτακτου και ωραίου – είναι γεμάτη λαχανικά αλλά είναι δεμένη με μια δόση σέρι.   …

Κρεμώδης σούπα ντομάτας Διάβασε περισσότερα