Σκορδάτο ρύζι στο φούρνο

Σκορδάτο ρύζι στο φούρνο Υλικά 2 κούπες ρύζι καρολίνα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1,5 φλυτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 5 ποτήρια ζεστό νερό …

Σκορδάτο ρύζι στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Πίτα με κιμά και επικάλυψη πουρέ πατάτας

Γευστικό πιάτο για όλη την οικογένεια! Δοκιμάστε το! Υλικά Για μείγμα του κιμά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κιλά κιμά από άπαχο αρνί 1/3 φλιτζάνι αλεύρι …

Πίτα με κιμά και επικάλυψη πουρέ πατάτας Διάβασε περισσότερα
Τέλεια τυροπιτάκια στη στιγμή!

Τέλεια τυροπιτάκια στη στιγμή!

Υπέροχα, τραγανά και πεντανόστιμα τυροπιτάκια για όλες τις ώρες. Υλικά•400 γρ. αλεύρι σκληρό•200 γρ. αλεύρι μαλακό•20 γρ. μαγιά νωπή•1/2 κ.γ. ζάχαρη•1 κ.γ. κοφτό αλάτι•350-400 ml νερό χλιαρό•250 γρ. τριμμένο τυρί καλαθάκι Λήμνου …

Τέλεια τυροπιτάκια στη στιγμή! Διάβασε περισσότερα

Γεμιστοί λουκουμάδες με σοκολάτα

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τους λουκουμάδες 300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλιά γλυκού σόδα 1 χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού 1 …

Γεμιστοί λουκουμάδες με σοκολάτα Διάβασε περισσότερα

Τα Χριστούγεννα φτιάξτε υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι

Υλικά:200 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. βούτυρο100 γρ. ζάχαρη​3 αυγά​50 γρ. αλεύρι​50 γρ. φρέσκα κράνμπεριΕκτέλεση:Ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.Σε μπεν μαρι λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το βούτυρο.Ανακατεύουμε καλά …

Τα Χριστούγεννα φτιάξτε υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι Διάβασε περισσότερα

Σιροπιαστές φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα

Υλικά Για 4-6 άτομα 2 μέτρια πορτοκάλια χωρίς κέρατα και χωρίς κουκούτσια 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού, νερό 1 πλάκα σοκολάτα κουβερτούρα (125 γραμμάρια) 1 κουταλιά …

Σιροπιαστές φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα Διάβασε περισσότερα

Πιλάφι σκεπασμένο με ζύμη και μυρωδικά

Πιλάφι σκεπασμένο με ζύμη και μυρωδικά Υλικά Για 6-8 άτομα 0,5 γραμμάρια σαφράν 3 κούπες ρύζι 1 κουταλιά της σούπας αλάτι Λίγο λιωμένο βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε καρέ 150 …

Πιλάφι σκεπασμένο με ζύμη και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα

Ρυζόγαλο για διαβητικούς

ΥλικάΓια 6-8 άτομα 2 φλιτζάνια νερό1 φλιτζάνι ρυζιού μακρύκοκο 4 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού Σπλέντα (Σοκαρζόλη υποκατάστατο ζάχαρης) 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι …

Ρυζόγαλο για διαβητικούς Διάβασε περισσότερα