ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
ΓΛΥΚΑ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό του κουταλιού φράουλα

  Γλυκό του κουταλιού φράουλα Υλικά: 1 κιλό φράουλες 1 κιλό ζάχαρη Χυμός ενός λεμονιού Εκτέλεση: Πλένουμε και στραγγίζουμε τις φράουλες. Αφαιρούμε τα κοτσάνια, τις βάζουμε σε μια λεκάνη και …

Γλυκό του κουταλιού φράουλα Διάβασε περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πίτσα με λίγες θερμίδες

Πίτσα με λίγες θερμίδες Δρ Νατάσα Παπαηρακλέους Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, RD, MSc Ειδική επιστήμονας του Ευρωπαικού Πανεπιστημίου Κύπρου Ιατρικό Κέντρο Δικταίον Συστατικά 1 μεγάλη κυπριακή πίτα 4 φέτες τυρί …

Πίτσα με λίγες θερμίδες Διάβασε περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κοτόπουλου στο φούρνο με μουστάρδα, μέλι και μανιτάρια

Κοτόπουλου στο φούρνο με μουστάρδα, μέλι και μανιτάρια Για 2-4 άτομα 1.200 κοτόπουλου κομμένο σε μερίδες 1 κουταλιά σούπας αλάτι 1 κουταλιά της σούπας πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο …

Κοτόπουλου στο φούρνο με μουστάρδα, μέλι και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κριτσίνια με τυρί

Κριτσίνια με τυρί Υλικά Για 4-6 άτομα125 γραμμάρια τυρί τριμμένοαλάτιάσπρο πιπέριλίγο μοσχοκάρυδο300 γραμμάρια αλεύρι150 γραμμάρια μαλακό βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 αυγόαλεύρι για το άπλωμα της ζύμηςμαργαρίνη για το …

Κριτσίνια με τυρί Διάβασε περισσότερα
ΠΑΓΩΤΑ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παγωτό παρφέ με αμύγδαλο

Παγωτό παρφέ με αμύγδαλο Υλικά: 2 κουτιά γάλα εβαπορέ αδιάλυτο 1 κουτί μεταλλικό σαντιγύ (Morfat ή Ermol) 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη λίγο βούτυρο γάλακτος 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα και καθαρισμένα …

Παγωτό παρφέ με αμύγδαλο Διάβασε περισσότερα
ΠΙΤΕΣ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπανακοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο

ΥΛΙΚΑ: Για το φύλλο: . μισό κιλό αλεύρι (κόκκινο) 3/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ξίδι λίγο αλάτι χλιαρό νερό «όσο πάρει» Για την γέμιση: 2 κιλά σπανάκι μισό κιλό …

Σπανακοτυρόπιτα με χειροποίητο φύλλο Διάβασε περισσότερα
ΚΕΙΚ-ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ

Υγιεινό κέικ καρότου

Υγιεινό κέικ καρότου Υλικά: 3/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2/3 φλιτζανιού αλεύρι ολικής αλέσεως 2 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του …

Υγιεινό κέικ καρότου Διάβασε περισσότερα
ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Κροκέτες με σπανάκι και τυρί

Κροκέτες με σπανάκι και τυρί Υλικά Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψίχα ψωμιού 1 κρεμμύδι μέτριο 1 φλιτζάνι τυρί τριμμένο φέτα αλάτι πιπέρι 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά κοπανισμένη 1 …

Κροκέτες με σπανάκι και τυρί Διάβασε περισσότερα