ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπιτικό παγωτό σοκολάτα Υλικά (για πάνω από 2 λίτρα παγωτού): 1 κουτί γάλα εβαπορέ 410 gr (κατά προτίμηση όχι light) 1 κούπα (περίπου 200 gr) σιρόπι σοκολάτας 2 κρέμες γάλακτος …

Σπιτικό παγωτό σοκολάτα Διάβασε περισσότερα

Σπιτικό παγωτό καϊμάκι Υλικά: 3 κούπες καϊμάκι ή κρέμα γάλακτος, με όλα τα λιπαρά της 3 κούπες γάλα πλήρες 1 κούπα ζάχαρη 3 κοφτά κουταλάκια σαλέπι 1 κοφτό κουταλάκι κρυστάλλους …

Σπιτικό παγωτό καϊμάκι Διάβασε περισσότερα

Η καλύτερη συνταγή για μπριάμ που θα σας λύσει τα χέρια αυτό το καλοκαίρι Εύκολο, νόστιμο, υγιεινό, καλοκαιρινό και οικονομικό: το μπριάμ είναι το φαγητό που θα σας λύσει τα …

Η καλύτερη συνταγή για μπριάμ που θα σας λύσει τα χέρια αυτό το καλοκαίρι Διάβασε περισσότερα

Πώς να φτιάξετε τις πιο τραγανές τυροκροκέτες Τι θα χρειαστείτε (υλικά για 15 περίπου τυροκροκέτες) 100 γραμμάρια φέτα που θα έχετε λιώσει με ένα πιρούνι 100 γραμμάρια γκούντα (ή κάποιο …

Πώς να φτιάξετε τις πιο τραγανές τυροκροκέτες Διάβασε περισσότερα

Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι Υλικά:   2 φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο 3 κεσεδάκια (x200 γραμμ.) γιαούρτι πλήρες 1/2 φλ. τσαγιού νερό 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη Προεραιτικά: 1 φλ. τσαγιού θυμαρίσιο …

Σπιτικό παγωτό με γιαούρτι Διάβασε περισσότερα

Μουσακάς με λευκά φασόλια . Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη σε ίσες λωρίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 250 γραμμάρια ψιλά φασόλια 250 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες 2 κουταλάκια του γλυκού …

Μουσακάς με λευκά φασόλια Διάβασε περισσότερα

Πώς να ανοίξω φύλλο για πίτα «‘Ντάξει, δεν ανοίγω και φύλλο, αλλά κάτι ξέρω από μαγειρική…». Και ερχόμαστε να ρωτήσουμε: γιατί να μην ξέρουμε όλοι να ανοίγουμε φύλλο, δηλαδή; Είναι …

Πώς να ανοίξω φύλλο για πίτα Διάβασε περισσότερα

Σπιτική γρανίτα φράουλα Υλικά: . 1 κιλό φράουλες (περίπου 4 κούπες) 2 κούπες ζάχαρη ή ¾ κούπας ζαχαρίνη 2 κούπες νερό χυμό μισού λεμονιού Εκτέλεση: Αρχικά, αφού πλύνετε καλά τις …

Σπιτική γρανίτα φράουλα Διάβασε περισσότερα