ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά Για 6-8 άτομα Για την πίτα 650 γραμμάρια διάφορα χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα) πλυμένα και καλά στραγγισμένα 250 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, με τα φύλλα τους …

Πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο και τυριά Διάβασε περισσότερα

Πώς να τις φτιάξεις! Ώρα για γλυκάκι!   Υλικά 250 γρ. νιφάδες βρώμης (κουάκερ) 150 γρ. ινδοκάρυδο 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα 250 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα 150 γρ. σταφίδες ξανθές ή …

Φτιάξε σπιτικές καριόκες! Η εύκολη συνταγή! Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα Για το κοκκινιστό Κρέας (μοσχαρίσιο ή κατσικίσιο ή χοιρινό) Κρεμμύδια ξερά 2 ψιλοκομμένα Σάλτσα ντομάτα από 2 ντομάτες Αλάτι, κόκκινο πιπέρι Λάδι Μάραθο Για τις πατάτες …

Κοκκινιστό με πατάτες τηγανητές Διάβασε περισσότερα

1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κρεμμύδια ξηρά 3 ντομάτες ή σάλτσα ντομάτας 1 ματσάκι άνηθο 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί 1 κούπα λάδι Αλάτι, πιπέριΕκτέλεση …

Σουπιές με σπανάκι (με το μελάνι τους) Διάβασε περισσότερα

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. καλαμποκάλευρο 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του & έξτρα για το πασπάλισμα του ταψιού 1 αυγό 150 γρ. φέτα 30 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. βούτυρο, για …

Καλαμποκόπιτα ή μπομπότα – Μια συνταγή που θυμίζει γιαγιά Διάβασε περισσότερα

Η μαρμελάδα ροδάκινο χάνει συχνά το προβάδισμα στις γενικές προτιμήσεις από την ανάλογη του βερίκοκου, εντούτοις μάλλον την αδικεί αυτή η θέση καθότι οι συνδυασμοί των ποικιλιών δίνουν πολλές δυνατότητες …

Μαρμελάδα ροδάκινο σε 30 λεπτά Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθόπιτα Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 κιλό κίτρινα κολοκύθια …

Κολοκυθόπιτα Διάβασε περισσότερα

Yλικά 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα αυγά 1 κουταλάκι σόδα 2 βανίλιες 5 1/2 φλυτζάνια αλεύρι 3 φλυτζάνια ζάχαρη 2 κεσέδες γιαούρτι 4 φλυτζάνια ζάχαρη 3 φλυτζάνια νερό …

Συνταγή για γιαουρτόπιτα Διάβασε περισσότερα