Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
Υλικά Για τον κιμά 500 γρ κιμά 2 κρεμμυδάκια μεσαία Μαϊντανό 1 ασπράδι αβγού Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1/2 κούπα ρύζι Λίγο λαδάκι Για τη σούπα Νεράκι ώσπου να σκεπαστούν …
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο Διάβασε περισσότεραΣυνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Υλικά Για τον κιμά 500 γρ κιμά 2 κρεμμυδάκια μεσαία Μαϊντανό 1 ασπράδι αβγού Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1/2 κούπα ρύζι Λίγο λαδάκι Για τη σούπα Νεράκι ώσπου να σκεπαστούν …
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο Διάβασε περισσότεραΜέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 30΄, Μαγείρεμα: 15΄ Υλικά (για 2 άτομα) 2 μπριζόλες χοιρινές από σπάλα με το κόκαλο, πάχους 1,5 εκ. και βάρους περίπου 180 γρ. …
Μπριζόλες με «τουρλού» λαχανικών Διάβασε περισσότεραΥλικά 12 κρέπες έτοιμές 5 ώριμες, αλλά όχι μαυρισμένες ή λιωμένες μπανάνες σε φετάκια 1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια ¼ κούπας χυμό λεμονιού Για τη σως καραμέλας 1/3 κούπας γάλα ζαχαρούχο …
Λαχταριστές κρέπες με καραμέλα Διάβασε περισσότεραΚολοκύθα ψητή Προετοιμασία: 1 ώρα (μαζί με το καθάρισμα της κολοκύθας) / Ψήσιμο: 1 ώρα, Yλικά 2 κιλά κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε μεγάλους κύβους ή σε φέτες (καθαρό βάρος) 4 κουτ. σούπας …
Κολοκύθα ψητή Διάβασε περισσότεραΥλικά: 300 γραμμάρια ανθότυρο 100 γραμμάρια καρύδια προαιρετικά 6 κουταλιές σούπας μέλι Για τις κρέπες 250 γραμμάρια αλεύρι 3 αβγά 1 πρέζα ζάχαρη 500 γραμμάρια γάλα φρέσκο Εκτέλεση: Σε …
Κρέπες με ανθότυρο και μέλι Διάβασε περισσότεραΥλικά: 1,5 κιλό χοιρινό λαιμό 1/2 φλ. παρθένο ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 200 ml κρασί λευκό 300 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 λίτρα ζωμό …
Γιουβέτσι με χοιρινό Διάβασε περισσότεραΥλικά: 1 λίτρο γάλα Ρύζι γλασσέ 250 γρ. 5 κουτ. της σούπας ζάχαρη Κανέλα σκόνη Για άρωμα: Μισό καψούλι βανίλια σκόνη ή μια φλούδα λεμονιού Eκτέλεση: Σε ένα κατσαρολάκι, …
Συνταγή για παραδοσιακό ρυζόγαλο Διάβασε περισσότεραΈνας πολύ συνηθισμένος τρόπος για τις Πόντιες νοικοκυρές που ήθελαν να διατηρήσουν για το χειμώνα τα λαχανικά του καλοκαιριού ήταν να τα κάνουν «στύπα», δηλαδή τουρσί. Σήμερα θα σας …
Αγγουράκια τουρσί – Τα ποντιακά στύπα Διάβασε περισσότεραΝόστιμη κολοκυθόπιτα Υλικά 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα 1 1/4 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι σταφίδες 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 1/2 φλυτζάνι βούτυρο 1 κιλό κίτρινα …
Νόστιμη κολοκυθόπιτα Διάβασε περισσότεραΥλικά Συνταγής Για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες τριμμένες 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο 2 κ.σ. κόκκινο ξίδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ρίγανη …
Σπιτική συνταγή: Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες φούρνου Διάβασε περισσότερα