ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τιραμισού με μους μελιτζάνας Τιραμισού με μους μελιτζάνας σε βάση από πραλίνα αμυγδάλου –φουντουκιού και σάλτσα από κίτρο και λεμονοθύμαρο (του σεφ Νίκου Πουλιάση) Υλικά Για την πραλίνα 2 φλ. …

Τιραμισού με μους μελιτζάνας Διάβασε περισσότερα

Πατάτες στη λαδόκολλα με σάλτσα φέτας Υλικά Για τη σάλτσα φέτας 1½ κιλό μικρές πατάτες, πλυμένες καλά, με τη φλούδα ½ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι μουστάρδα με κόκκους …

Πατάτες στη λαδόκολλα με σάλτσα φέτας Διάβασε περισσότερα

Γλυκό του κουταλιού με λευκή μελιτζάνα Γλυκό του κουταλιού με λευκή μελιτζάνα Σαντορίνης (της Μαργαρίτας Αλεφραγκή) Υλικά 1 κ. λευκές μελιτζάνες 1 ½ κ. ζάχαρη 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο Χυμός …

Γλυκό του κουταλιού με λευκή μελιτζάνα Διάβασε περισσότερα

Εύκολη πίτα με φέτα Υλικά για 6 μερίδες 2 αυγά 1½ φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι 400 γρ. φέτα χοντροκομμένη 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση …

Εύκολη πίτα με φέτα Διάβασε περισσότερα

Φέτα σαγανάκι µε µαρµελάδα ντοµάτας Υλικά για 4 άτομα 6 φύλλα κρούστας 500 γρ. σκληρή φέτα 1 κρόκος αβγού Για τη μαρμελάδα 1 κιλό ντοµάτες 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. …

Φέτα σαγανάκι µε µαρµελάδα ντοµάτας Διάβασε περισσότερα

Γεμιστές γλυκοπατάτες Οι γλυκοπατάτες περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α, που είναι απαραίτητη για την υγεία του ματιών και του δέρματός σας. Αποτελούν επίσης πλούσια πηγή καλίου, το οποίο είναι σημαντικό …

Γεμιστές γλυκοπατάτες Διάβασε περισσότερα

Ρεβίθια φούρνου με σπανάκι και ταραμά Ξεχωριστή ρεβιθάδα φούρνου με σπανάκι και ταραμά, ιδανική και για την περίοδο της νηστείας. Υλικά 300γρ. ρεβίθια αποφλοιωμένα, μουλιασμένα αποβραδίς 1 κιλό σπανάκι, πλυμένο …

Ρεβίθια φούρνου με σπανάκι και ταραμά Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με αρωματικό πιλάφι ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 2κ.γ. ρίγανη ξερή 2κ.γ. αλάτι χοντρό 1κ.γ. πιπέρι 1 ½κ.σ. μουστάρδα dijon 2 λεμόνια (Από το ένα …

Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με αρωματικό πιλάφι Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για σπιτικό ζελέ αλόης βέρα Το φυσικό ζελέ αλόης βέρα είναι ένα 100% βιολογικό προϊόν, έχει ελάχιστες θερμίδες και προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία μας. Σε αντίθεση με τις …

Συνταγή για σπιτικό ζελέ αλόης βέρα Διάβασε περισσότερα

Εύκολο μπισκοτογλυκό με κρέμα Υλικά για 4-6 άτομα 2 1/2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1/2 λίτρο γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρη 60 γραμμάρια αλεύρι 2 αυγά 2 κοφτές κουταλιές σούπας βούτυρο …

Εύκολο μπισκοτογλυκό με κρέμα Διάβασε περισσότερα