ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Σαλάτα με μπρόκολο και αβοκάντο Συστατικά 5 κούπες μπρόκολο (500 γρ.) 1 ώριμο αβοκάντο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Ντιζόν (40 γρ.) 3 κουταλιές της σούπας μοσχοκάρυδο (30 γρ.) …

Σαλάτα με μπρόκολο και αβοκάντο Διάβασε περισσότερα

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με σάλτσα μουστάρδας Το πιο νόστιμο συνοδευτικό για bbq. Οι χορτοφάγοι της παρέας θα σάς λατρέψουν! Υλικά Για τη σάλτσα 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους φρέσκα ½ φλιτζάνι …

Ψητά μανιτάρια πλευρώτους με σάλτσα μουστάρδας Διάβασε περισσότερα

Λαδοκούλουρα με πορτοκάλι Υλικά 1 Ποτήρι λάδι 1 Ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 1 Ποτήρι ζάχαρη 1 Φλιτζανάκι κονιάκ 1/2 Κουταλάκι κανέλα 1/2 Κουταλάκι γαρύφαλλο Λίγο ξύσμα πορτοκαλιού 1 Κουταλάκι σόδα 1 …

Διάβασε περισσότερα

Κόκορας με γλυκό τραχανά Ένα πιάτο με πλούσια γεύση και παραδοσιακό χαρακτήρα, που ταιριάζει ιδανικά στο καθημερινό τραπέζι. Υλικά Για το ζωμό 1 μικρό κόκορα (περίπου 1.800γρ.) ξεκοκαλισμένο, σε κομματάκια …

Κόκορας με γλυκό τραχανά Διάβασε περισσότερα

Ριζότο με παντζάρια Υλικά για 6 μερίδες 400 γρ. παντζάρια 2 φλιτζάνι ρύζι αρμπόριο 7 φλιτζάνια ζωμό παντζαριών 5 κουταλιές ελαιόλαδο ½ κουταλάκι ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι λευκό …

Ριζότο με παντζάρια Διάβασε περισσότερα

Μπρόκολο ψητό με τυρί Αυτή η συνταγή διατηρεί και ενισχύει τις φυσικές γεύσεις του μπρόκολου και του τυριού. Η βασική ιδέα είναι να δημιουργήσετε έναν συνδυασμό για τον οποίο κανείς …

Μπρόκολο ψητό με τυρί Διάβασε περισσότερα

Ψητό στήθος κοτόπουλου σε σος κρασιού Η παρακάτω συνταγή είναι για κοτόπουλο ψητό στο φούρνο. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος διατηρεί τη διατροφική αξία του κοτόπουλου και του δίνει απίθανη γεύση. …

Ψητό στήθος κοτόπουλου σε σος κρασιού Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο με ανανά Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλο, σε χοντρές ροδέλες 5 φέτες ανανά φρέσκο ή από κονσέρβα, σε κυβάκια 1 πιπεριά πράσινη, σε χοντρά καρέ 1 πιπεριά …

Κοτόπουλο με ανανά Διάβασε περισσότερα