ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Μακαρονοσαλάτα με αρακά και ντοματίνια Υλικά250 γραμμάρια πένες200 γραμμάρια φέτα10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1/2 κούπα αρακά1 κουταλιά της σούπας κάπαρηΑλάτιΠιπέριΡίγανηΕλαιόλαδοΕκτέλεσηΒράζουμε τις πένες με τον αρακά και αφήνουμε να κρυώσουν. Την …

Σουβλάκια κοτόπουλου με σως γιαουρτιού Υλικά για 4 άτομα Για τα σουβλάκια κοτόπουλου 4 στήθη κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα και κομμένα σε φιλέτα 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 3 σκελίδες σκόρδο …

Εύκολη μοναστηριακή συνταγή για τρουφάκια Στις γιορτές των παιδιών σας συνηθίζεται να τους δίνεται γλυκά για να προσφέρουν στους συμμαθητές τους. Σας παρουσιάζουμε μία πολύ εύκολη και ιδιαίτερη συνταγή για …

Παραδοσιακή μοναστηριακή συνταγή για νόστιμο Ρεβανί Η νηστεία του Δεκαπενταυγούστου τελείωσε. Οι διακοπές για κάποιους συνεχίζονται ακόμη. Η διάθεση παραμένει καλοκαιρινή. Σας προτείνουμε, λοιπόν, να δοκιμάσετε μία μοναδική παραδοσιακή μοναστηριακή …

Σκορδομακάρονα με γαρίδες και γλυκιά πάπρικα Τα σκορδομακάρονα σε προσεγμένη εκδοχή με πλούσια σε γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Υλικά Για το γαρνίρισμα 600γρ. γαρίδες καθαρισμένες (φρέσκες ή καταψυγμένες) 500γρ μακαρόνια …

Κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες Υλικά400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί2 δαφνόφυλλα4-5 κόκκοι μπαχάρι1 κουταλιά της σούπας ζάχαρηφρεσκοτριμμένο πιπέρι1 1/2 κιλό χταπόδι3 μέτρια κρεμμύδια ξερά …

Μοσχαρίσια φιλετάκια σε σάλτσα κρασιού   Yλικά 6 μοσχαρίσια φιλέτα, πάχους 3 εκ.1 φλ. τσ. ζωμό κρέατος1 φλ. τσ. κρασί λευκό ξηρό1 φλ.κ. κονιάκ ή μπράντι2 κ.σ. πράσινο πιπέρι2 κ.σ. …

Μακαρονάδα με σαρδέλες και μάραθο Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι που δεν το πολυτρώγαμε στο σπίτι. Τηγανητή δεν μας άρεσε, γιατί μας φαινόταν βαριά, ψητή επίσης. Μέχρι που μία μέρα …

  Μοναστηριακή συνταγή για φάβα Η κίτρινη αρωματική φάβα που έχουμε την πολυτέλεια να τρώμε στην Ελλάδα είναι πολύ γευστική, Τη συναντάμε ως ορεκτικό, αλλά μπορεί να αντικαταστήσει και το …