ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ένα εκπληκτικό γρήγορο και εύκολο φαγητάκι που θα σας ξετρελάνει.

Λαχταριστοί γίγαντες τηγανητοί Διάβασε περισσότερα

7 συμβουλές για καλά ζυμώματα Ζύμωμα: Αν το ζύμωμα με τα χέρια μάς φαίνεται κουραστικό, μπορούμε να ζυμώσουμε με την ίδια επιτυχία και στο μίξερ. Ανάλογα με το βαθμό απορρόφησης …

7 συμβουλές για καλά ζυμώματα Διάβασε περισσότερα

Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια Πώς θα αποκτήσει συνοχή το μείγμα Μπαγιάτικο ψωμί: Η πλειονότητα των συνταγών για μπιφτέκια περιλαμβάνει ψωμί μουσκεμένο σε κάποιο υγρό και …

Πώς θα γίνουν αφράτα, ζουμερά και νόστιμα τα μπιφτέκια Διάβασε περισσότερα

Ανάλαφρο κέικ ινδοκάρυδου Ένα πανεύκολο κι ελαφρύ κέικ! Η συνταγή δίνει ένα εκπληκτικά αφρούγιο κέικ που δεν σε λιγώνει καθόλου.   Για το κέικ   1 ποτ. λάδι (ή ½ …

Ανάλαφρο κέικ ινδοκάρυδου Διάβασε περισσότερα

  Υλικά 3 ποτήρια αλεύρι 3 κουτάλια B.P 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 8 κουταλιές βούτυρο 2 φακελάκια βανίλια 1 ποτήρι ινδοκάρυδο 5-6 αυγά 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι Φλούδα πορτοκαλιού Για …

Κέικ ινδοκάρυδο Διάβασε περισσότερα

Πώς να μαλακώσεις το βούτυρο στο λεπτό Πολλές συνταγές ζητούν μαλακό βούτυρο. Τι είναι το μαλακό βούτυρο; Είναι το βούτυρο που βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου και είναι απαραίτητο σε διάφορα …

Πώς να μαλακώσεις το βούτυρο στο λεπτό Διάβασε περισσότερα

Ξύδι, ο μυστικός σας σύμμαχος στην κουζίνα Όταν πρόκειται για τη μαγειρική, το ξύδι δεν είναι απλά ένα συστατικό των συνταγών που βελτιώνει και ενισχύει τη γεύση, αλλά μπορεί να …

Ξύδι, ο μυστικός σας σύμμαχος στην κουζίνα Διάβασε περισσότερα

Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο Υλικά για 4 μερίδες 4 μερίδες κοτόπουλο 4 κεφάλια σκόρδα 1 φλιτζάνι ντοματοπολτός 1 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί ο χυμός 2 λεμονιών 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1 …

Κοκκινιστό κοτόπουλο με σκόρδο Διάβασε περισσότερα