Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Αυθεντική τσουχτή μακαρονάδα της Μάνης Στη Μάνη, λόγω του τοπίου τα υλικά που διέθεταν ήταν λίγα και περιορισμένα. Για αυτό όλα τα παραδοσιακά φαγητά της Μάνης είναι απλά, με …
Αυθεντική τσουχτή μακαρονάδα της Μάνης Διάβασε περισσότερα
Με ένα από τα πιο ζεστά και οικογενειακά φαγητά, τα αγαπημένα μας γιουβαρλάκια, ανοίγουμε ένα Σαββατιανό αρετσίνωτο Υλικά Μερίδες: 4-6 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από σπάλα 120 γρ. ρύζι γλασέ …
Τα κλασικά γιουβαρλάκια Διάβασε περισσότερα
Σπιτική και υγιεινή πίτσα Υλικά για 6 μερίδες Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι σκληρό 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι 20 γρ. ξηρή μαγιά 1 πρέζα ζάχαρη …
Σπιτική και υγιεινή πίτσα Διάβασε περισσότερα
Αν είσαι από τη Μάνη ή έχεις κατέβει στη Μάνη έστω μία φορά θα έχεις ακούσει και ίσως θα έχεις δοκιμάσει να φας τη Μανιάτικη Τραβηχτή πίτα. Αν σκοπεύεις να …
Τι είναι η Τραβηχτή Μανιάτικη πίτα; Διάβασε περισσότερα
Ζεστή σούπα κουνουπίδι Υλικά 1 κ.σ εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, πολτοποιημένες 2 κ.γ. κόλιανδρο, φρεσκοτριμμένο 1 κ.γ. κύμινο ¼ κ.γ. νιφάδες τσίλι 750 γρ. κουνουπίδι …
Ζεστή σούπα κουνουπίδι Διάβασε περισσότερα
Μαγειρίτσα με μανιτάρια: vegan και πεντανόστιμη Η μαγειρίτσα, η ταπεινή, η εορταστική, είναι και θα είναι η απόλυτη γαστρονομική εμπειρία της ελληνικής κουζίνας. Βλέπεις, αυτά που με κάνουν να …
Μαγειρίτσα με μανιτάρια: vegan και πεντανόστιμη Διάβασε περισσότερα
Η μαγειρίτσα με 3 μανιτάρια και κινόα που θα λιγουρευτούν όλοι αυτό το Πάσχα Μερίδες: 6-8 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 40-50 λεπτά Χρόνος αναμονής: 15 λεπτά Φυλάσσεται …
Η μαγειρίτσα με 3 μανιτάρια και κινόα που θα λιγουρευτούν όλοι αυτό το Πάσχα Διάβασε περισσότερα
Τούρτα μενελίκ, η «εξαδέλφη» της σεράνο 1 ώρα και 45′ προετοιμασία 25′ ψήσιμο 7 ώρες αναμονή Σύνολο: 9 ώρες και 10′ Υλικά Μερίδες: 10 Για το παντεσπάνι 5 αυγά μεσαίου μεγέθους 120 γρ. ζάχαρη …
Τούρτα μενελίκ, η «εξαδέλφη» της σεράνο Διάβασε περισσότερα
Ζεστή σούπα με τορτελίνια Υλικά για 6 μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, χτυπημένη 2 κουτιά ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο 1 κουταλάκι …
Ζεστή σούπα με τορτελίνια Διάβασε περισσότερα
Σαλάτα ρόκα με ρόδι και αχλάδι ΥΛΙΚΑ 1/2 φλιτζάνι καρύδια (κομμένα στη μέση ή σε κομμάτια) 5 φλιτζάνια baby ρόκα 1/2 φλιτζάνι κατσικίσιο τυρί ή φέτα 1 μεγάλο ώριμο …
Σαλάτα ρόκα με ρόδι και αχλάδι Διάβασε περισσότερα