ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Κερκυραϊκό μπουρδέτο   Κερκυραϊκό πιάτο με ψάρια που προέρχεται από τη Βενετία. Υλικά 1½-2 κιλά ψάρια (λεοντόψαρα, σκορπίδι, παστανάκα, μεγάλες γόπες, χέλι, γαλέο, σμέρνα, παστό μπακαλιάρο) 2 μέτρια κρεμμύδια …

Κερκυραϊκό μπουρδέτο Διάβασε περισσότερα

  Χωριάτικες πατάτες φούρνου με αυγά   Θυμίζει σχεδόν σουφλέ   Υλικά για 4-5 άτομα 6 μεγάλες πατάτες, χοντροκομμένες 30 ml ε.π. ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή 6 αυγά …

Χωριάτικες πατάτες φούρνου με αυγά Διάβασε περισσότερα

  Σούπα Παντζαριού με Βότκα   Στην καρδιά του φθινοπώρου, η σούπα παντζαριού αναδύει μια μοναδική γοητεία με το έντονο χρώμα και τη πλούσια γεύση της. Αυτή η συνταγή δεν …

Σούπα Παντζαριού με Βότκα Διάβασε περισσότερα

  Κέικ με σύκο χωρίς ζάχαρη   Υλικά 6 σύκα 2κ.σ. χυμό λεμόνι Ξύσμα από ένα λεμόνι 1/4 της κούπας μέλι 1/4 της κούπας ελαιόλαδο 2 αυγά Μια πρέζα αλάτι …

Κέικ με σύκο χωρίς ζάχαρη Διάβασε περισσότερα

  Κέικ λεμόνι χωρίς μίξερ   Ανακατεύετε τα υλικά, ψήνετε στον φούρνο και είναι έτοιμο και λαχταριστό.   Υλικά 325 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 40 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα …

Κέικ λεμόνι χωρίς μίξερ Διάβασε περισσότερα

  Συνταγή για λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο   Υλικά 1 λάχανο μεγάλο 250 γρ. χοιρινό κιμά 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 90 γρ. ρύζι Καρολίνα 80 ml ελαιόλαδο 1 κόκκινο κρεμμύδι τριμμένο …

Συνταγή για λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο Διάβασε περισσότερα

  Κεφτεδάκια φακής στον φούρνο τόσο γρήγορα και απλά!   Αν ψάχνεις για μια εναλλακτική, χορτοφαγική πρόταση αντί για τα παραδοσιακά κεφτεδάκια, τότε αυτή η συνταγή με κεφτεδάκια φακής θα …

Κεφτεδάκια φακής στον φούρνο τόσο γρήγορα και απλά! Διάβασε περισσότερα

  Φρέσκος μπακαλιάρος με γκασπάτσο αγγουριού και μέντας   Ο μπακαλιάρος είναι φανταστικός και ειδικά με αυτή τη συνταγή απογειώνεται!   Συστατικά   Για τον φρέσκο ​​μπακαλιάρο 2 φιλέτα μπακαλιάρου …

Φρέσκος μπακαλιάρος με γκασπάτσο αγγουριού και μέντας Διάβασε περισσότερα

  Αλμυρή πουτίγκα με ψωμί και ρικότα   Αλμυρή πουτίγκα με ψωμί, αφράτη ρικότα και αρωματικά βότανα, ιδανική για brunch ή ελαφρύ γεύμα. Ο συνδυασμός του τραγανού ψωμιού με τη …

Αλμυρή πουτίγκα με ψωμί και ρικότα Διάβασε περισσότερα