Μπάμιες: καθάρισμα, μαγείρεμα και συντήρηση στην κατάψυξη

Μπάμιες: καθάρισμα, μαγείρεμα και συντήρηση στην κατάψυξη

Οι μπάμιες είναι ένα από τα καλοκαιρινά λαχανικά που μπορούμε να απολαύσουμε φρέσκα από τον Ιούνιο μέχρι και περίπου το Σεπτέμβρη. Είναι αρκετά παρεξηγημένο λαχανικό, αλλά με την κατάλληλη προετοιμασία …

Μπάμιες: καθάρισμα, μαγείρεμα και συντήρηση στην κατάψυξη Διάβασε περισσότερα
Παντζάρια φέτες, έτοιμα για χρήση στο ψυγείο

Παντζάρια φέτες, έτοιμα για χρήση στο ψυγείο

Παντζάρια φέτες, έτοιμα για χρήση στο ψυγείο. Η λύση στο γρήγορο υγιεινό καθημερινό φαγητό αλλά και ο βασιλιάς του γιορτινού τραπεζιού!Παντζάρια φέτες, έτοιμα για χρήση στο ψυγείο Τα έτοιμα βρασμένα …

Παντζάρια φέτες, έτοιμα για χρήση στο ψυγείο Διάβασε περισσότερα
Πιπεριές Φλωρίνης σε βάζο

Πιπεριές Φλωρίνης σε βάζο

Μια συνταγή της κυρίας Χριστίνας Σιδέρη για ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ ΣΕ ΒΑΖΟ από την ομάδα στο Facebook οι κουζινίστας By Christine Yiovanoydi Πιπεριές Φλωρίνης σε βάζο Για τις πιπεριές 35-40 πιπεριές …

Πιπεριές Φλωρίνης σε βάζο Διάβασε περισσότερα
Κατάψυξη παντζαριών για το χειμώνα: συνταγές

Κατάψυξη παντζαριών για το χειμώνα: συνταγές

Επειδή τα ωμά παντζάρια μπορούν να λερώσουν όχι μόνο τα πιάτα και τις σανίδες κοπής, αλλά και τα χέρια σας, είναι λογικό να οπλιστείτε με ένα ζευγάρι πλαστικά ή λεπτά …

Κατάψυξη παντζαριών για το χειμώνα: συνταγές Διάβασε περισσότερα

Συντήρηση ντομάτας σε βάζο και κατάψυξη

Ένα αφιέρωμα στην ντομάτα και όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το πώς θα διατηρήσετε τις ντομάτες φρέσκες για περισσότερες ημέρες ή όταν ωριμάσουν πως να συντηρήσετε σάλτσα ντομάτας στην …

Συντήρηση ντομάτας σε βάζο και κατάψυξη Διάβασε περισσότερα
Έτσι θα αποστειρώσετε τα βάζα σας

Έτσι θα αποστειρώσετε τα βάζα σας

Για να αποστειρώσετε τα βάζα που θέλετε να χρησιμοποιήσετε, ακολουθήστε την παρακάτω διαδικασία για την αποστείρωση βάζων και αποθηκεύστε με ασφάλεια τις μαρμελάδες σας, το αγαπημένο σας γλυκό κουταλιού, το …

Έτσι θα αποστειρώσετε τα βάζα σας Διάβασε περισσότερα
Φρέσκα φασολάκια: καθάρισμα και συντήρηση στην κατάψυξη

Φρέσκα φασολάκια: καθάρισμα και συντήρηση στην κατάψυξη

  Τα φρέσκα πράσινα φασολάκια, πλατιά ή στρογγυλά, αμπελοφάσουλα, μπαρμπουνοφάσουλα ή τσαουλιά είναι το δώρο του καλοκαιριού για την κουζίνα μας αλλά και για τον οργανισμό μας. Είναι αντιοξειδωτικά, πλούσια …

Φρέσκα φασολάκια: καθάρισμα και συντήρηση στην κατάψυξη Διάβασε περισσότερα
Πόσο κρατάει το παγωτό στην κατάψυξη;

Πόσο κρατάει το παγωτό στην κατάψυξη;

Καλοκαίρι σημαίνει παγωτό! Όλοι λίγο-πολύ συνηθίζουμε να παίρνουμε παγωτά είτε από το σουπερμάρκετ είτε από ζαχαροπλαστεία ή γαλακτοπωλεία, ώστε να τα έχουμε στην κατάψυξή μας και να τα απολαμβάνουμε όποτε …

Πόσο κρατάει το παγωτό στην κατάψυξη; Διάβασε περισσότερα

Διατηρήστε τις μελιτζάνες για τον χειμώνα

Αν είστε κι εσείς ανάμεσα σε αυτούς του ερασιτέχνες κηπουρούς που δεν ξέρουν τι να κάνουν με την περισσευούμενη σοδειά μελιτζάνας, σάς έχουμε λύση. Καταψύξτε τις! Δια Έτσι θα αποστειρώσετε …

Διατηρήστε τις μελιτζάνες για τον χειμώνα Διάβασε περισσότερα

Καταψύξτε κολοκύθια για τον χειμώνα

Το καλοκαίρι είναι μια εποχή γεμάτη νόστιμα λαχανικά και φρούτα που είναι ιδιαίτερα δημοφιλή όλο το χρόνο! Αν είστε από τους τυχερούς που έχουν λαχανόκηπο, θα ξέρετε πολύ καλά ότι …

Καταψύξτε κολοκύθια για τον χειμώνα Διάβασε περισσότερα