ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 κιλό χοιρινό 2 πατάτες κομμένες στα τέσσερα 2 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 κλωναράκια σέλερι 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 μικρή σελινόριζα 2 λεμόνια …

Χοιρινό λεμονάτο Διάβασε περισσότερα

Σκορδάτο ρύζι στο φούρνο Υλικά 2 κούπες ρύζι καρολίνα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο Μισό ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1,5 φλυτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 5 ποτήρια ζεστό νερό …

Σκορδάτο ρύζι στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι συν 1 πρέζα αποξηραμένο θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/8 κουταλάκι συν 1 πρέζα πιπέρι …

Τηγανιτό κοτόπουλο πανέ Διάβασε περισσότερα

Γευστικό πιάτο για όλη την οικογένεια! Δοκιμάστε το! Υλικά Για μείγμα του κιμά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κιλά κιμά από άπαχο αρνί 1/3 φλιτζάνι αλεύρι …

Πίτα με κιμά και επικάλυψη πουρέ πατάτας Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα 1 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλιτζάνι σκόνη άγλυκο κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 Πρέζα αλάτι ¼ φλιτζάνι λάδι canola …

Κέικ σοκολάτας για διαβητικούς Διάβασε περισσότερα

Υπέροχα, τραγανά και πεντανόστιμα τυροπιτάκια για όλες τις ώρες. Υλικά•400 γρ. αλεύρι σκληρό•200 γρ. αλεύρι μαλακό•20 γρ. μαγιά νωπή•1/2 κ.γ. ζάχαρη•1 κ.γ. κοφτό αλάτι•350-400 ml νερό χλιαρό•250 γρ. τριμμένο τυρί καλαθάκι Λήμνου …

Τέλεια τυροπιτάκια στη στιγμή! Διάβασε περισσότερα

Υλικά:200 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. βούτυρο100 γρ. ζάχαρη​3 αυγά​50 γρ. αλεύρι​50 γρ. φρέσκα κράνμπεριΕκτέλεση:Ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς.Σε μπεν μαρι λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το βούτυρο.Ανακατεύουμε καλά …

Τα Χριστούγεννα φτιάξτε υγρό σουφλέ σοκολάτας με φρέσκα κράνμπερι Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα 2 μέτρια πορτοκάλια χωρίς κέρατα και χωρίς κουκούτσια 1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 1 ποτήρι του νερού, νερό 1 πλάκα σοκολάτα κουβερτούρα (125 γραμμάρια) 1 κουταλιά …

Σιροπιαστές φέτες πορτοκαλιού με σοκολάτα Διάβασε περισσότερα

Πιλάφι σκεπασμένο με ζύμη και μυρωδικά Υλικά Για 6-8 άτομα 0,5 γραμμάρια σαφράν 3 κούπες ρύζι 1 κουταλιά της σούπας αλάτι Λίγο λιωμένο βούτυρο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε καρέ 150 …

Πιλάφι σκεπασμένο με ζύμη και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα