Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Συστατικά: 1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα3 αυγά ομελέτα3 φλ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη200 γρ αλεύρι1 φλ. Γάλα χαμηλών λιπαρών1/2 φλ. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 κ.σ. ψιλοκομμένη μαντζουράνα φρέσκια ή 1 κ.κ …
Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα
Μια διαφορετική εκδοχή της καρμπονάρας που συνδυάζεται μοναδικά με κοτόπουλο. Υλικά ΣυνταγήςΓια το κοτόπουλο2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο2 κ.σ. ελαιόλαδο3 φιλέτα στήθος κοτόπουλοαλάτιπιπέρι500 γρ. μανιτάρια φρέσκα1 μεγάλο κρεμμύδι2-3 σκ. σκόρδολίγο …
Καρμπονάρα φούρνου με κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα
Συστατικά: 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο 2 φορές2 φλ. ψίχα ψωμί2-3 κρεμμύδια μέτρια3-4 κ.σ. μαϊντανό5-6 φύλλα δυόσμου2-3 κ.σ. γαλέτα ψιλή2-3 κ.σ. αλεύριΕκτέλεση:Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τον κιμά με όλα …
Κεφτεδάκια σμυρνέικα Διάβασε περισσότερα
Υλικά: • Τριμμένα αμύγδαλα 225γρ.• Ζάχαρη άχνη 115γρ.• Ψιλή ζάχαρη 115γρ. • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο• Χυμό λεμονιού 5ml (1κ.γ.) • Άρωμα βανίλιας ή αμυγδαλέλαιο 1-2 σταγόνεςΓια να καλύψετε ένα κέικ με …
Αμυγδαλόπαστα σε κέικ Διάβασε περισσότερα
Ημέρα διπλού εορτασμού η 25η Μαρτίου για τους Έλληνες, συνδυάζοντας ημέρα εθνικής υπερηφάνειας αλλά και θρησκευτικής γιορτής! Η έναρξη της επανάστασης και ο ευαγγελισμός της Θεοτόκου, γιορτάζονται πανηγυρικά με παρελάσεις, …
Μπακαλιάρος – σκορδαλιά! Γιατί σήμερα έχουν την τιμητική τους; Διάβασε περισσότερα
Υλικά 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 2 ποτήρια vερό αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2 κιλό αρακά 2 καρότα ψιλοκομμένα 1 κονσέρβα μανιτάρια Εκτέλεση Ρίχνετε στην κατσαρόλα το …
Αρακάς με καρότα και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 500 γρ. φύλλο για κανταιφι 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα, κοπανισμένη 1 φλιτζάνι φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 300γρ. βούτυρο 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλλα ¼ …
Κανταΐφι Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για 4 άτομα 2+1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. κουνουπίδι 2 πατάτες βρασμένες 200 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …
Ριζότο με κουνουπίδι, πατάτες και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
Υλικά 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας150 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο250 γραμμάρια καστανή ζάχαρη3 κουταλιές του γλυκού κανέλα σκόνη1 σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένηλίγο βούτυρο για το άλειμμασιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ …
Κρουασανάκια σοκολάτας με κανέλα για τους μικρούς μας φίλους Διάβασε περισσότερα
Εάν δε ξέρετε το παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό Κοπεγχάγη ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε και θα σας αρέσει πολύ,γιατί είναι μαλακό και αρωματικό. Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά …
Σιροπιαστό γλυκό με αμύγδαλα Διάβασε περισσότερα