ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Πώς να φτιάξετε παραδοσιακό τυρόψωμο Εκτός του ότι είναι ένα διαφορετικό είδος ψωμιού που μπορείτε να σερβίρετε στο επόμενο τραπέζι σας, το τυρόψωμο είναι ιδανικό για κολατσιό κάθε ώρα της …

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ Υλικά Για 4-6 άτομα 10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 κομμάτια φέτα θριμματισμένα …

Μελιτζάνες στον φούρνο με τυρί, λαχανικά και ντομάτα Τι θα χρειαστείτε .4 μεσαίες μελιτζάνες Ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κονσέρβες ψιλοκομμένες ντομάτες (εκτός κι αν θέλετε να …

Πέννες με ντοματίνια και φέτα . ΥλικάΓια 2-4 άτομα 500 γραμμάρια πένες 200 γραμμάρια φέτα τριμμένη ή κομμένη σε φέτες 500 γραμμάρια μίνι ντοματίνια λίγο ελαιόλαδο λίγο σκόρδο και μαϊντανό …

Μπολονέζ από ρεβίθια Υλικά     . 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 1,5 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο (προαιρετικά) 500 γραμμάρια ρεβίθια Αλάτι 1 καρότο τριμμένο 1 φλιτζάνι μανιτάρια (προαιρετικά) 500 …

Πώς να φτιάξετε πανεύκολα παγωτό-σάντουιτς για τα παιδιά   Συμβαίνει και στο δικό σας παιδί να διαλέγει συνέχεια το σάντουιτς απ’ το ψυγείο με τα παγωτά; Οι ενήλικες σπάνια το …

Συνταγή για μοσχάρι στην κατσαρόλα που λιώνει στο στόμα Το κομμάτι του μοσχαριού που ονομάζεται ποντίκι, μερικά κρεμμύδια, αγνό ελαιόλαδο και μπόλικο αλατοπίπερο είναι αρκετά για μια συνταγή-κόλαση. Φτιάξτε μοσχαράκι …

Πώς να φτιάξετε τέλεια αυγά φούρνου σε σφολιάτα Τι θα χρειαστείτε 1 έτοιμο φύλλο σφολιάτας (θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ) . 4 μεγάλα αυγά ¼ της κούπας τριμμένο κίτρινο …

Αυτό είναι το μυστικό για να κάνεις τις πατάτες φούρνου πιο τραγανές και από τις τηγανιτές   Πες την αλήθεια, δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο στα φαγητά από την σπιτική …