Μανιτάρια γεμιστά με φέτα

Μανιτάρια γεμιστά με φέτα

  Υλικά Έξι μανιτάρια 400 γραμμάρια φέτα 2 ντομάτες Σκόρδο Ρίγανη Πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο Εκτέλεση Λιώνουμε τη φέτα μας και προσθέτουμε λίγη ντομάτα τριμμένη, λιωμένο σκόρδο και όλα τα υπόλοιπα …

Μανιτάρια γεμιστά με φέτα Διάβασε περισσότερα
Λαχταριστή πίτσα καρμπονάρα για μικρούς και μεγάλους

Λαχταριστή πίτσα καρμπονάρα για μικρούς και μεγάλους

Υλικά: Για την βάση 500 γρ αλεύρι 00400 ml χλιαρό νερό1 φακελάκι 8 γρ. ξερή μαγιά½ κουτ. γλ.  ζάχαρη5 κουτ. σουπας. ελαιόλαδο1½ κουτ. γλ. Αλάτι½ κουτ. γλ. Ξερό βασιλικό Τα …

Λαχταριστή πίτσα καρμπονάρα για μικρούς και μεγάλους Διάβασε περισσότερα
Αμυγδαλόπαστα σε κέικ

Αμυγδαλόπαστα σε κέικ

Υλικά:• Τριμμένα αμύγδαλα 225γρ. • Ζάχαρη άχνη 115γρ.• Ψιλή ζάχαρη 115γρ. • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο • Χυμό λεμονιού 5ml (1κ.γ.) • Άρωμα βανίλιας ή αμυγδαλέλαιο 1-2 σταγόνεςΓια να καλύψετε …

Αμυγδαλόπαστα σε κέικ Διάβασε περισσότερα
Ψάρι πλακί στο φούρνο με πράσα

Ψάρι πλακί στο φούρνο με πράσα

  Υλικά: 1 συσκευασία πράσο Μπάρμπα Στάθης (1.000 γρ.) 4 φιλέτα ψαριού φρέσκου ή κατεψυγμένου (βακαλάος,μπακαλιάρος, πέρκα κ.λπ.) 1 κ. γλυκού σκόρδο Μπάρμπα Στάθης 1 συσκευασία ντομάτα στον τρίφτη Μπάρμπα …

Ψάρι πλακί στο φούρνο με πράσα Διάβασε περισσότερα
Λεμονάτο κοτόπουλο με σάλτσα μελιού

Λεμονάτο κοτόπουλο με σάλτσα μελιού

Λεμονάτο κοτόπουλο με σάλτσα μελιού Υλικά: 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 500 gr σπαράγγια σε μπουκιές 2 φλ. φουντίτσες μπρόκολου αλάτι, πιπέρι 1 kg φιλέτο στήθος κοτόπουλου σε κύβους 6 φλ. …

Λεμονάτο κοτόπουλο με σάλτσα μελιού Διάβασε περισσότερα
Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι

Υλικά Για 2-4 άτομα 1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός) 100 γραμμάρια κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρούς κύβους 50 ml λευκό ξηρό κρασί 200 γραμμάρια δαμάσκηνα 50 γραμμάρια φιστίκια Αιγίνης (ψίχα) 1 …

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι Διάβασε περισσότερα
Κορμός σοκολάτας με φουντούκια και σταφίδες

Κορμός σοκολάτας με φουντούκια και σταφίδες

Υλικά: 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 60 γρ. κακάο (περίπου 6 κουταλιές σούπας) 300 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 2 πακέτα πτι μπερ 1 κούπα σταφίδα Σουλτανίνα …

Κορμός σοκολάτας με φουντούκια και σταφίδες Διάβασε περισσότερα
Στην Αθήνα το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο

Στην Αθήνα το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο

Στην Αθήνα έρχεται για πρώτη φορά το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο έρχεται και παρουσιάζει την ελίτ της ελληνικής εστιατορικής σκηνής. Πρόκειται για το Taste of Athens, που διοργανώνεται σε …

Στην Αθήνα το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο Διάβασε περισσότερα