ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Υλικά 4 πορτοκάλια 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια λίγο κονιάκ 2 καρότα χυμός 1 πορτοκαλιού χυμός 1 λεμονιού   Πλένομε και ξύνομε λίγο την φλούδα από τά πορτοκάλια. Τα βάζουμε …

Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

ΥΛΙΚΑ • 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό • 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο …

Συνταγή για το πιο τέλειο και αφράτο ραβανί! Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 1/2 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Ανάλογο …

Ψαρονέφρι με σως μουστάρδας Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 300 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι 1 λίτρο ζωμός 40ml ελαιόλαδο 200 γρ. μοτσαρέλα 1 συσκευασία των 160γρ. Τόνος Rio Mare σε Ελαιόλαδο 2 αβγά 150 γρ. πολτός ντομάτας μια …

Κροκέτες ρυζιού με τόνο και μοτσαρέλα Διάβασε περισσότερα

Εύκολο  και ελαφρύ γλυκό που θα σας προσφέρει όχι μόνο γεύση αλλά και απίστευτη μυρωδιά στο σπίτι, όταν το ετοιμάσετε. Υλικά   6 μέτρια μήλα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο φρέσκο 5-6 …

Μήλα ψητά με κρέμα Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 6-8 άτομα Για τα κουλουράκια 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ κονιάκ 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ ούζο 1 φακελάκι αμμωνία 1 κουταλιά του γλυκού (κοφτό) σόδα 1 πορτοκάλι …

Κουλουράκια λαδιού με πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα

Υλικά:• 1 μεγάλο μαρούλι • ½ κιλό σπανάκι, μόνο τα φύλλα του • 1/2 κιλό αντίδια • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα • 1 πράσο μεγάλο κομμένο σε ροδέλες • 1 …

Κοκκινιστό φρικασέ με μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

    Υλικά ½ κιλό κιμά 1 ψωμί 2-3 ημερών 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2-3 μέτρια κρεμμύδια 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 ματσάκι μαϊντανό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι …

Μπιφτέκια με λίγες θερμίδες Διάβασε περισσότερα