Φακοσαλάτα…

H κρεατοφαγία που επικράτησε τις εορταστικές ημέρες μετά το Πάσχα, οδήγησε σε αύξηση της κατανάλωσης κορεσμένων λιπαρών και χοληστερόλης, με αποτέλεσμα την αύξηση των λιπιδίων στο αίμα μας. Η δυσλιπιδαιμία (αυξημένα επίπεδα …

Φακοσαλάτα… Διάβασε περισσότερα

Σαλάτα με φακές, τόνο και ρύζι

Υλικά: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο κομμενο σε μικρούς κύβους 0.5 εκ. 2 σκελίδες σκόρδο 3/4 κούπας φακές μουσκεμένες σε νερό για μερικές ώρες 1 ζωμό …

Σαλάτα με φακές, τόνο και ρύζι Διάβασε περισσότερα

Σαλάτα με μανταρίνια και παντζάρια

Υλικά για 2 άτομα 500 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ρόκα ψιλοκομμένη φέτα χοντροκομμένα αμύγδαλα 4 μανταρίνια κομμενα σε φέτες 2 κουταλιές της σούπας …

Σαλάτα με μανταρίνια και παντζάρια Διάβασε περισσότερα

Τι πρέπει να προσέχετε με τις σαλάτες

Η σαλάτα θεωρείται από πολλούς μια σίγουρη και ασφαλής επιλογή κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Μάλιστα, τους καλοκαιρινούς μήνες επιλέγεται πολύ συχνά ως βραδινό αλλά και σαν ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα, …

Τι πρέπει να προσέχετε με τις σαλάτες Διάβασε περισσότερα

Υγιεινή σαλάτα με μπρόκολο και κρεμμύδια

Υγιεινή σαλάτα με μπρόκολο και κρεμμύδια Υλικά3/4 φλιτζανιού σταφίδες3/4 φλιτζανιού κομματιασμένα αμύγδαλα 1 φλιτζάνι μαγιονέζα1/2 φλιτζάνι άσπρη ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας άσπρο ξίδι2 μπρόκολα1 κρεμμύδι ξερό μεσαίο220 γραμμάρια μπέικον Εκτέλεση …

Υγιεινή σαλάτα με μπρόκολο και κρεμμύδια Διάβασε περισσότερα

Ταραμοσαλάτα

Υλικά : 300 γρ. ψίχα ψωμιού 1 κρεμμύδι μετρίου μεγέθους, ψιλοκομμένο 200 γρ. άσπρο ταραμά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι σπορέλαιο ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού Εκτέλεση : Βάζουμε το ψωμί …

Ταραμοσαλάτα Διάβασε περισσότερα

Πατατοσαλάτα

Υλικά : 1/2 κιλό πατάτες μικρές 2 καρότα μέτρια   5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό  ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζανιού λάδι 2 κουταλιές σούπας λεμόνι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση …

Πατατοσαλάτα Διάβασε περισσότερα