Φασόλια σαλάτα

Υλικά : 150 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 150 γρ. μικρά φασόλια άσπρα ή κόκκινα 2 κρεμμύδια τριμμένα ½ φλιτζάνι αλεσμένη καρυδόψιχα Αλάτι 1 κουταλιά μουστάρδα ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο 3 κουταλιές ξύδι …

Φασόλια σαλάτα Διάβασε περισσότερα

Δροσιστική σαλάτα με μαρούλι, ντοματίνια και ρόδι

Υλικά 5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα 1/2 χούφτα ρόκα ψιλοκομμένη 50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ξύδι Εκτέλεση Σε ξύλο κοπής …

Δροσιστική σαλάτα με μαρούλι, ντοματίνια και ρόδι Διάβασε περισσότερα

Φακές σαλάτα με φέτα και ντομάτα

Υλικά 2 φλιτζάνια του καφέ φακές 1/4 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 ώριμες ντομάτες 200 γρ. τριμμένη φέτα Για τη vinaigrette: Eλαιόλαδο Ξύδι από κόκκινο κρασί Λίγο …

Φακές σαλάτα με φέτα και ντομάτα Διάβασε περισσότερα
Καρπούζι και φέτα... Η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση και δροσιά

Σαλάτα ρόκας µε καρπούζι και φέτα

Μαγείρεμα: 0:10′ Μερίδες: 4 Καρπούζι και φέτα… Η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση και δροσιά των παιδικών μου χρόνων! Δοκιμάστε το έτσι, όπως σας το δίνω στη συγκεκριμένη σαλάτα και θα με …

Σαλάτα ρόκας µε καρπούζι και φέτα Διάβασε περισσότερα
Χρωματιστή σαλάτα με ψητές γαρίδες και drssing μελιού

Χρωματιστή σαλάτα με ψητές γαρίδες και drssing μελιού

    Φρέσκα λαχανικά με αρωματισμένες γαρίδες και ένα πεντανόστιμο dressing. Θερμίδες: 220/ μερίδα Συστατικά Για τις γαρίδες: 600γρ. γαρίδες καθαρισμένες 2κ. σούπας μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1κ. …

Χρωματιστή σαλάτα με ψητές γαρίδες και drssing μελιού Διάβασε περισσότερα
Καλοκαιρινή σαλάτα Caesar με μακαρόνια

Καλοκαιρινή σαλάτα Caesar με μακαρόνια

Υλικά 1 φλιτζάνι μαγιονέζα ⅓ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, λιωμένο 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 αντσούγιες, ψιλοκομμένες Πέννες, βρασμένες al dente τις οποίες ξεβγάζουμε με …

Καλοκαιρινή σαλάτα Caesar με μακαρόνια Διάβασε περισσότερα

Σαλάτα με πέννες, αβοκάντο και φέτα

Ένα ελαφρύ εύκολο και δροσερό  πιάτο Υλικά Για τη σάλτσα γιαουρτιού 200 γρ. γιαούρτι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Χυμό και ξύσμα από …

Σαλάτα με πέννες, αβοκάντο και φέτα Διάβασε περισσότερα
Βράζετε το χταπόδι σε μέτρια κατσαρόλα μαζί με το ξίδι, τη δάφνη και τους κόκκους πιπεριού για περίπου μία ώρα μέχρι να μαλακώσει.

Νόστιμη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και χταπόδι

Η συνταγή αυτή συνδυάζει τα όσπρια με τα θαλασσινά σε ένα πιάτο που είναι χορταστικό καθώς αρκεί μικρή ποσότητα για να χορτάσετε και παράλληλα μπορεί να αποτελέσει από μόνη του …

Νόστιμη σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και χταπόδι Διάβασε περισσότερα
Το ντρέσινγκ της σαλάτας μας το φτιάχνουμε χτυπώντας στο μπλέντερ 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 1 αυγό, 1 σκελίδα σκόρδο και 4 φιλέτα αντζούγιας.

Λαχταριστή σαλάτα του Καίσαρα

Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου φιλέτο ψημένο ½ γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες 1 μαρούλι χοντροκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο …

Λαχταριστή σαλάτα του Καίσαρα Διάβασε περισσότερα