ΠΙΤΕΣ

Συστατικά 220 γρ. τραχανά γλυκό 2 μέτριες πατάτες βρασμένες χωρίς τη φλούδα τους και λιωμένες με ένα πιρούνι (όχι πουρέ) 130 γρ. τυρί φέτα 600 γρ. γάλα πλήρες ή και …

Τραχανόπιτα Διάβασε περισσότερα

  Κολοκυθόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο Συστατικά 600 γρ. κολοκυθάκια 200 γρ. φέτα 4 αυγά μεσαία ξύσμα από ένα λεμόνι 40 γρ. ελαιόλαδο 1/3 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο πιπέρι αλάτι 150 γρ. …

Κολοκυθόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα

Συστατικά: 300 γραμμάρια μακαρόνια (περίπου 2/3 ενός πακέτου), σε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε 300 γραμμάρια φέτα (σκέτη ή ανακατεμένη με άλλα τριμμένα τυριά) 4 αυγά χτυπημένα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο …

Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη Διάβασε περισσότερα

  Υλικά Συνταγής 1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο λιωµένο 1 κ.γλ. κανέλα 2 κ.σ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 1½ φλ. σπορέλαιο 1½ κεσεδάκι γιαούρτι …

Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα Διάβασε περισσότερα

Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας 2 κρεμμύδια 2 καρότα 2 πράσινες πιπεριές 2 ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο Τυρί φέτα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι και …

Εύκολη συνταγή για κιμαδόπιτα Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 6-8 άτομα Για την πίτα 650 γραμμάρια διάφορα χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα) πλυμένα και καλά στραγγισμένα 250 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, με τα φύλλα τους …

Πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο και τυριά Διάβασε περισσότερα

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. καλαμποκάλευρο 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του & έξτρα για το πασπάλισμα του ταψιού 1 αυγό 150 γρ. φέτα 30 γρ. ελαιόλαδο 20 γρ. βούτυρο, για …

Καλαμποκόπιτα ή μπομπότα – Μια συνταγή που θυμίζει γιαγιά Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθόπιτα Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα 1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι σταφίδες 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 κιλό κίτρινα κολοκύθια …

Κολοκυθόπιτα Διάβασε περισσότερα

Yλικά 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα αυγά 1 κουταλάκι σόδα 2 βανίλιες 5 1/2 φλυτζάνια αλεύρι 3 φλυτζάνια ζάχαρη 2 κεσέδες γιαούρτι 4 φλυτζάνια ζάχαρη 3 φλυτζάνια νερό …

Συνταγή για γιαουρτόπιτα Διάβασε περισσότερα