ΠΙΤΕΣ

Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 4 αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. ζάχαρη 250 ml ελαφρύ ελαιόλαδο και αραβοσιτέλαιο (µισό µισό) 250 γρ. γιαούρτι 2% …

Πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή Διάβασε περισσότερα

Πλιγουρόπιτα με φέτα Μια βλάχικη πίτα, με καταγωγή από τον θεσσαλικό κάμπο, που αξίζει να δοκιμάσετε. Υλικά 2 φλιτζάνια τραχανά από πλιγούρι 3 φλιτζάνια νερό χλιαρό 3 κουτ. σούπας βούτυρο …

Πλιγουρόπιτα με φέτα Διάβασε περισσότερα

Κιμαδόπιτα με πράσο   Υλικά Για τη γέμιση: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 500γρ. κιμά χοιρινό 2 κουτ. σούπας βούτυρο 5 πράσα, σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας …

Κιμαδόπιτα με πράσο Διάβασε περισσότερα

Τυρόπιτα με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τυρόπιτα ταψιού με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο, μια πίτα που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες …

Τυρόπιτα με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα

Παραδοσιακή ηπειρώτικη βασιλόπιτα (κρεατόπιτα)! Την Πρωτοχρονιά στην Ήπειρο συνηθίζουν να φτιάχνουν κρεατόπιτα ή κοτόπιτα για βασιλόπιτα και, πιστέψτε με, είναι μούρλια! Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για κρεατόπιτα για να …

Παραδοσιακή ηπειρώτικη βασιλόπιτα (κρεατόπιτα)! Διάβασε περισσότερα

Πρασοκρεατοτυρόπιτα-Βασιλόπιτα της Μακεδονίας Η απόλυτη πίτα του χειμώνα που συνδυάζει τον κιμά με τη γλύκα του πράσου και της γραβιέρας μαζί με ελαφρά αρώματα μπαχαρικών και καπνισμένου αλλαντικού. Στη Μακεδονία …

Πρασοκρεατοτυρόπιτα-Βασιλόπιτα της Μακεδονίας Διάβασε περισσότερα

Σπανακοτυρόπιτα στριφτή Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 300 γρ. τυρί φέτα 300 γρ. ανθότυρο 1/2 κιλό σπανάκι ζεματισμένο και ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 αβγά αλάτι …

Σπανακοτυρόπιτα στριφτή Διάβασε περισσότερα

Ηπειρώτικη αλευρόπιτα με κυδώνι Αρέσει σε όλους το αποτέλεσμα που προκύπτει, όταν οι chef εμπλουτίζουν τις παραδοσιακές συνταγές με νέα υλικά. Η παραδοσιακή αλευρόπιτα συναντά το κυδώνι και η γεύση, …

Ηπειρώτικη αλευρόπιτα με κυδώνι Διάβασε περισσότερα

Πίτα με μανιτάρια και κρεμμύδια Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο φύλλο κουρού750 γρ. ανάμεικτα μανιτάρια5 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες3 κ.σ. θυμάρι φρέσκο4 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.σ. σουσάμιαλάτιπιπέρι …

Πίτα με μανιτάρια και κρεμμύδια Διάβασε περισσότερα