Τι είναι η Τραβηχτή Μανιάτικη πίτα;
Αν είσαι από τη Μάνη ή έχεις κατέβει στη Μάνη έστω μία φορά θα έχεις ακούσει και ίσως θα έχεις δοκιμάσει να φας τη Μανιάτικη Τραβηχτή πίτα. Αν σκοπεύεις να …
Τι είναι η Τραβηχτή Μανιάτικη πίτα; Διάβασε περισσότεραΠΙΤΕΣ
Σουφλεδένια τυρόπιτα, έτοιμη σε 10 λεπτά
Σουφλεδένια τυρόπιτα, έτοιμη σε 10 λεπτά Υλικά: 500 γρ. φύλλο κρούστας (12-13 φύλλα) 500 γρ. τυρί φέτα 2 μεσαία αυγά 300 γρ. γάλα 1 κτγ μπέικεν πάουντερ 100 γρ. νερό …
Σουφλεδένια τυρόπιτα, έτοιμη σε 10 λεπτά Διάβασε περισσότερα
Κολοκυθοτυρόπιτα με απίθανα τριφτό φύλλο
Κολοκυθοτυρόπιτα με απίθανα τριφτό φύλλο 40′ προετοιμασία 55′ ψήσιμο 20′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 55′ Υλικά Μερίδες: για το μεγάλο ταψί του φούρνου Για τη ζύμη 2 κεσεδάκια (400 …
Κολοκυθοτυρόπιτα με απίθανα τριφτό φύλλο Διάβασε περισσότερα
Αλμυρή πίτα χωρίς φύλλο, με μπρόκολο και τυρί
Αλμυρή πίτα χωρίς φύλλο με μπρόκολο και τυρί είναι το τέλειο ορεκτικό για το μεσημεριανό σας τραπέζι. Υλικά 600 γρ μπρόκολο (όχι το σκληρό κοτσάνι) 4 κρεμμυδάκια, κομμένα σε κύβους …
Αλμυρή πίτα χωρίς φύλλο, με μπρόκολο και τυρί Διάβασε περισσότερα
Παραδοσιακή γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο
Παραδοσιακή γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο -Άπαιχτη και πλούσια γεύση Η γαλατόπιτα είναι ένα γλυκό που κατάγεται παραδοσιακά από την Αρκαδία και έχει τις ρίζες του στην αρχαία Ελλάδα. Πρόκειται για …
Παραδοσιακή γαλατόπιτα με τραγανό φύλλο Διάβασε περισσότερα
Λαχταριστή γαλατόπιτα χωρίς αυγά
Λαχταριστή γαλατόπιτα χωρίς αυγά -Έτοιμη σε 3 βήματα Η γαλατόπιτα είναι ένα παραδοσιακό Αρκαδικό γλυκό που έχει τις ρίζες του στην αρχαιότητα. Η απλότητα αυτού του εδέσματος είναι που το …
Λαχταριστή γαλατόπιτα χωρίς αυγά Διάβασε περισσότερα
Καλαμποκόπιτα με μανιτάρια
Καλαμποκόπιτα με μανιτάρια Χτυπάμε μόνο τα αυγά στο μίξερ. Στη συνεχεία ρίχνουμε το γάλα, το γιαούρτι, το λάδι και όλα τα υπόλοιπα υλικά, αφήνοντας τελευταία τα μανιτάρια και ανακατεύουμε …
Καλαμποκόπιτα με μανιτάρια Διάβασε περισσότερα
Η τέλεια πρασόπιτα
Η τέλεια πρασόπιτα Υλικά 1 πακέτο ζύμη κουρού ( ή σπιτικό φύλλο) 1 κιλό πράσα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 4 αυγά 300γρ. φέτα θρυμματισμένη 1 ματσάκι …
Η τέλεια πρασόπιτα Διάβασε περισσότερα
Μηλόπιτα τριφτή: Μια καταπληκτική συνταγή με την πιο τραγανή και καραμελένια ζύμη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Μηλόπιτα με τριφτή ζύμη (apple crumble) με ψιχουλιαστή ζύμη μπισκότου (apple crumble). Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή για μηλόπιτα κραμπλ για να πάρετε τραγανό μπισκότο σαν βάση και τραγανή (crumble) …
Μηλόπιτα τριφτή: Μια καταπληκτική συνταγή με την πιο τραγανή και καραμελένια ζύμη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Διάβασε περισσότερα
Σπανακόπιτα: Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη
Σπανακόπιτα: Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το άνοιγμα του φύλλου 1 πρέζα αλάτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 350 ml νερό …
Σπανακόπιτα: Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα