ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ

Δίχρωμος χαλβάς κατσαρόλας Συστατικά ½ φλιτζανάκι σπορέλαιο 1/3 φλιτζανιού αμύγδαλα χοντροαλεσμένα 1 1/3 φλιτζάνι σιμιγδάλι 3 φλιτζάνια νερό ζεστό 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1 φλιτζανάκι ροδόσταγμα Για το ροζ μίγμα ½ …

Για όλους εσάς που λατρεύετε τα ντολμαδάκια αλλά θέλετε να έχουν κιμά μέσα, μπορείτε να τα φτιάξετε με σόγια. Είναι εξίσου νόστιμα. Υλικά: 1 λάχανο 1 φλιτζάνι κιμά σόγιας 2 …

Χταπόδι στιφάδο! Την περίοδο της Σαρακοστής, όσοι νηστεύουν, επιλέγουν όλο και περισσότερες συνταγέςμε θαλασσινά. Μάλιστα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα μαγειρέψετε και όλοι τους είναι νόστιμοι. Εμείς ανακαλύψαμε στα www.monastiriaka.gr μία πεντανόστιμη …

Φασόλια μαυρομάτικα με χόρτα και χταπόδι Μια και βρισκόμαστε στην περίοδο της νηστείας η παρακάτω συνταγή σας προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε. Τα χόρτα σας προσφέρουν βιταμίνη C …

Υλικά Συνταγής 2 ½ φλ. αλεύρι χωρίς γλουτένη (ή μείξη αλευριών χ.γ. της επιλογής σας) 1 φλ. κακάο άγλυκο 1 κ.γλ μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. σόδα μαγειρική 2 πρέζες αλάτι …

Φτιάχνουμε χαλβά με ταχίνι και μέλι, χωρίς ζάχαρη Μία διαφορετική και από τις πιο ιδιαίτερες συνταγές με χαλβά είναι η παρακάτω που σίγουρα θα κλέψει τις εντυπώσεις. Μία συνταγή που στηρίζεται στο …

Χταπόδι με κοφτά μακαρόνια Υλικά: 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1 κιλό 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό κρασί Λίγη κανέλα Λίγο μπαχάρι Λίγο γαρίφαλο 1 κούπα τριμμένες …

Μπιφτέκια λαχανικών   Υλικά: 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες Λίγο μαϊντανό 2 καρότα 4 κ.σ. μανιτάρια Λίγο άνηθο 1 πιπεριά 3 φρυγανιές Αλάτι Πιπέρι Αλεύρι 1 κ.γ. …

Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα Υλικά: 1 χταπόδι καθαρισμένο 1 ξυλάκι κανέλας 2 φύλλα δάφνης στη μύτη του κουτ. γλυκού μπαχάρι σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού κύμινο σε σκόνη 2 …