Γλιστρίδα, ένα ζιζάνιο που τρώγεται

Η γλιστρίδα ή γλυστρίδα (γνωστή και ως αντράκλα) είναι μονοετές, αυτοφυές, πολύκλαδο φυτό της Μεσογείου με χαρακτηριστικούς λείους και σαρκώδεις βλαστούς. Φυτρώνει στα καλλιεργούμενα χωράφια και ιδιαίτερα στους λαχανόκηπους που …

Γλιστρίδα, ένα ζιζάνιο που τρώγεται Διάβασε περισσότερα

6 μυστικά για νόστιμα κολοκύθια

Το κολοκύθι είναι από τα δημοφιλέστερα λαχανικά που φυτεύουμε και καλλιεργούμε την ανοιξιάτικη περίοδο στο κήπο μας, μαζί με την ντομάτα, την πιπεριά, το αγγούρι και την μελιτζάνα. Τα κολοκυθάκια …

6 μυστικά για νόστιμα κολοκύθια Διάβασε περισσότερα
5 μυστικά για φροντίδα δυόσμου

5 μυστικά για φροντίδα δυόσμου

O δυόσμος είναι το πιο δημοφιλές αρωματικό βότανο της Μεσογείου μαζί με τον βασιλικό. Πολυετές φυτό, αειθαλές, ο δυόσμος διαθέτει βλαστούς τετράγωνους και πολύ αρωματικά φύλλα και άνθη. Θεωρείται ξαδερφάκι …

5 μυστικά για φροντίδα δυόσμου Διάβασε περισσότερα

Καλλιεργώ φασόλια: οδηγίες προς υποψηφίους

Η φασολιά ανήκει στο γένος phaseolus. Κατάγεται από την κεντρική Αμερική και στην Ευρώπη ήρθε τον 17ο αιώνα. Σήμερα η καλλιέργειά της έχει εξαπλωθεί σε όλες τις ηπείρους. Είναι μια …

Καλλιεργώ φασόλια: οδηγίες προς υποψηφίους Διάβασε περισσότερα

Καλέντουλα, όμορφη και θεραπευτική

H καλέντουλα είναι ένα λουλούδι που συναντάμε άγριο στη φύση και μπορούμε να φυτεύσουμε ως καλλωπιστικό φυτό στον κήπο, καθώς και σε γλάστρες στο μπαλκόνι μας. Αυτοφυές φυτό στη Νότια …

Καλέντουλα, όμορφη και θεραπευτική Διάβασε περισσότερα

5 μυστικά για πότισμα λαχανόκηπου

Το σωστό πότισμα του λαχανόκηπου μας αποτελεί βασική προϋπόθεση για την καλή ανάπτυξη και την καρποφορία των κηπευτικών μας. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, είναι αναγκαία η ορθολογική διαχείριση του …

5 μυστικά για πότισμα λαχανόκηπου Διάβασε περισσότερα

Καλλιέργεια και φροντίδα ρίγανης σε γλάστρα

Η ρίγανη είναι ένα αρωματικό φυτό, πολυαγαπημένο στην ελληνική κουζίνα και αξίζει να το καλλιεργήσουμε σε γλάστρα στην αυλή ή στο μπαλκόνι μας. Τα φύλλα της ρίγανης για ευκολία, συνήθως, …

Καλλιέργεια και φροντίδα ρίγανης σε γλάστρα Διάβασε περισσότερα

Επτά μυστικά για δροσερά φασόλια

Τα φασόλια είναι από τα αγαπημένα ανοιξιάτικα λαχανικά που συγκομίζουμε ολόφρεσκα μέσα στο καλοκαίρι για να τα μαγειρέψουμε με παραδοσιακές συνταγές. Παρακάτω, σας παραθέτουμε τα πιο σημαντικά μυστικά της καλλιέργειας …

Επτά μυστικά για δροσερά φασόλια Διάβασε περισσότερα