Πρωτότυπος ποντιακός μπακλαβάς! (βίντεο)

Ο Πόντιος σεφ Φιλίστωρ Δεστεμπασίδης (υπεύθυνος του ελληνικού εστιατορίου «Μολών Λαβέ» στη Μόσχα), φτιάχνει… δημιουργικό ποντιακό μπακλαβά στο (και ειδικά για το) pontos-news.gr.    ΥΛΙΚΑ Φύλλα περέκ Ζάχαρη Μέλι Φουντούκια ψιλοκομμένα …

Πρωτότυπος ποντιακός μπακλαβάς! (βίντεο) Διάβασε περισσότερα
Ποντιακοί σαρμάδες με μαυρολάχανα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Ποντιακοί σαρμάδες με μαυρολάχανα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Πεντανόστιμο παραδοσιακό φαγητό που δεν λείπει ποτέ από το χριστουγεννιάτικο (και όχι μόνο) τραπέζι των Ποντίων. Δεν είναι εύκολο. Δεν είναι δύσκολο. Υπομονή και τέχνη στο τύλιγμα θέλει, και δύο …

Ποντιακοί σαρμάδες με μαυρολάχανα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι Διάβασε περισσότερα
Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και λουκάνικα

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και λουκάνικα

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και λουκάνικα Η γαλοπούλα δε λείπει από το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Εσείς μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση που θέλετε. Εμείς σας προτείνουμε μια πιο μοντέρνα γεύση για …

Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και λουκάνικα Διάβασε περισσότερα

Σούπα με κάστανα και μανιτάρια

Σούπα με κάστανα και μανιτάρια Όταν οι δυο πιο δημοφιλείς γεύσεις του χειμώνα συναντιούνται σε ένα πιάτο τότε το αποτέλεσμα είναι υψηλών γευστικών προδιαγραφών. Φτιάξτε για το γιορτινό σας τραπέζι …

Σούπα με κάστανα και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

Χοιρινό με δαμάσκηνα και κρασί

Προετοιμασία 10 λεπτά Εκτέλεση 35 λεπτά Συνολικός χρόνος 30 λεπτά Συνταγή για χοιρινό ψαρονέφρι με δαμάσκηνα, μέλι και κρασί – ιδανική για γιορτινά τραπέζια με αγαπημένους! Μερίδες: 4 -5 Θερμίδες: …

Χοιρινό με δαμάσκηνα και κρασί Διάβασε περισσότερα

Δίπλες

Δίπλες, αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό. Σε μερικές περιοχές της Ελλάδας το προσφέρουν και γλυκό γάμου. Είναι πολύ εύκολη συνταγή και ιδιαίτερη. Με μπόλικο μέλι και καρύδια θα γίνει σίγουρα ένα από …

Δίπλες Διάβασε περισσότερα

Μπισκότα κανέλας

Προετοιμασία   15 λεπτά   Εκτέλεση 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 45 λεπτά   Πεντάνοστιμα μπισκότα με κανέλα τα οποία ετοιμάζονται πανεύκολα! Φτιάξτε αυτή τη συνταγή για μπισκότα και γεμίστε την κουζίνα σας με …

Μπισκότα κανέλας Διάβασε περισσότερα
Struffoli (ιταλικοί χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες)

Struffoli (ιταλικοί χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες)

Struffoli ιταλικοί λουκουμάδες για τα Χριστούγεννα! Τα μικρά ιταλικά λουκουμαδάκια struffoli είναι παραδοσιακή ιταλική χριστουγεννιάτικη συνταγή. Μπορεί να είναι πιο σκληρά από τους δικούς μας λουκουμάδες, όμως είναι εξίσου λαχταριστοί. Tα …

Struffoli (ιταλικοί χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες) Διάβασε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Φτιάξτε την απλή αυτή συνταγή για χριστουγεννιάτικη πουτίγκα και σερβίρετέ τη στο γιορτινό τραπέζι! Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα Προετοιμασία 20 λεπτά Εκτέλεση 45 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 15 λεπτά Λαχταριστή συνταγή …

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα Διάβασε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικο γεμιστό κοτόπουλο στη γάστρα

Χριστουγεννιάτικο γεμιστό κοτόπουλο στη γάστρα

Χριστουγεννιάτικο γεμιστό κοτόπουλο στη γάστρα   Προετοιμασία 30 λεπτά Εκτέλεση 45 λεπτά Συνολικός χρόνος 1 ώρα 15 λεπτά Πεντανόστιμο κοτόπουλο με πλούσια γέμιση και πατατούλες που λιώνουν στο στόμα. Αυτή …

Χριστουγεννιάτικο γεμιστό κοτόπουλο στη γάστρα Διάβασε περισσότερα