Ρολό κοτόπουλο με πορτοκάλι, δενδρολίβανο, ρόδι και πατάτες

Ρολό κοτόπουλο με πορτοκάλι, δενδρολίβανο, ρόδι και πατάτες Υλικά Για 4 άτομα 1 ρολό κοτόπουλο 1½ κιλό πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο Ξύσμα και χυμό από 3 πορτοκάλια Χυμό από ½ …

Ρολό κοτόπουλο με πορτοκάλι, δενδρολίβανο, ρόδι και πατάτες Διάβασε περισσότερα

Γαλοπούλα στο φούρνο ή την γάστρα

Είτε προετοιμάζετε την γαλοπούλα για πρώτη φορά είτε θέλετε να ανανεώσετε το γιορτινό αυτό πιάτο, αυτός ο σύντομος αλλά περιεκτικός οδηγός θα σας καθοδηγήσει βήμα -βήμα στην τέλεια γαλοπούλα. Είτε …

Γαλοπούλα στο φούρνο ή την γάστρα Διάβασε περισσότερα

Tα Δώρα των Μάγων: Πού βρίσκονται σήμερα

Τα Τίμια Δώρα και οι τρεις Μάγοι εμφανίζονται μόνο στο Κατά Ματθαίον Ευαγγέλιο. Ο Ματθαίος απευθυνόταν στους εξ Ιουδαίων προσήλυτους πιστούς και είχε στόχο να εξαλείψει κάθε αμφιβολία περί του …

Tα Δώρα των Μάγων: Πού βρίσκονται σήμερα Διάβασε περισσότερα
Μελαχρινή καρυδόπιτα με σιμιγδάλι

Μελαχρινή καρυδόπιτα με σιμιγδάλι

Μελαχρινή καρυδόπιτα από την Αργυρώ! Παραδοσιακή συνταγή για εύκολη καρυδόπιτα με σιμιγδάλι και κακάο. Τόσο ζουμερή και πεντανόστιμη που δεν θα την αλλάζετε με άλλη. Αν έχετε καρύδια και αλεύρι …

Μελαχρινή καρυδόπιτα με σιμιγδάλι Διάβασε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικα ανθρωπάκια – μπισκότα για παιδιά

Χριστουγεννιάτικα ανθρωπάκια – μπισκότα για παιδιά

Χριστουγεννιάτικα ανθρωπάκια – μπισκότα για παιδιά Χριστουγεννιάτικα μπισκότα τραγανά και πανεύκολα που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους! Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμμάρια βούτυρο κλασικό 300 …

Χριστουγεννιάτικα ανθρωπάκια – μπισκότα για παιδιά Διάβασε περισσότερα
Χριστούγεννα, όπως παλιά!

Χριστούγεννα, όπως παλιά!

Μεγάλωσα στη γενιά που ανέμενε τα Χριστούγεννα με τρόπο ξεχωριστό και αλλιώτικο. Καιρό πριν την εορτή, εμείς οι μικρότεροι κάμναμε «καλαντοσυμμορίες». Του Δημητρίου Λυκούδη, Δ/ντου Σύνταξης της εφημ. «Κιβωτός της …

Χριστούγεννα, όπως παλιά! Διάβασε περισσότερα
Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι -Υγιεινά και πεντανόστιμα

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι -Υγιεινά και πεντανόστιμα

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι -Υγιεινά και πεντανόστιμα Τα μελομακάρονα είναι σίγουρα ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά των γιορτών, ενώ το «beef» με τους κουραμπιέδες λήγει πάντα …

Μελομακάρονα χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι -Υγιεινά και πεντανόστιμα Διάβασε περισσότερα
Τέλειο μελομακάρονο -Τα μυστικά της Βέφας Αλεξιάδου για σίγουρη επιτυχία

Τέλειο μελομακάρονο -Τα μυστικά της Βέφας Αλεξιάδου για σίγουρη επιτυχία

Την περίοδο των Χριστουγέννων, τα γλυκά εδέσματα έχουν τον πρώτο λόγο και τα μεθυστικά τους αρώματα ξεχειλίζουν τις κουζίνες όλων των νοικοκυριών και των αγαπημένων μας φούρνων.Τέλειο μελομακάρονο -Τα μυστικά …

Τέλειο μελομακάρονο -Τα μυστικά της Βέφας Αλεξιάδου για σίγουρη επιτυχία Διάβασε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα αστέρια με αμύγδαλα και μπαχαρικά

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα αστέρια με αμύγδαλα και μπαχαρικά 30′ προετοιμασία 15′ μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 45′ Υλικά Τεμάχια: 12-14 Για τα μπισκότα 35 γρ. ασπράδι αυγού (αντιστοιχεί …

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα αστέρια με αμύγδαλα και μπαχαρικά Διάβασε περισσότερα