Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά

Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά

  Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά   Συνταγή για πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά. Μία πολύχρωμη πατατοσαλάτα – τούρτα σε φόρμα με αγγουράκι για κορδέλα για …

Πατατοσαλάτα σε σχήμα δώρο για την Πρωτοχρονιά Διάβασε περισσότερα
Καλικάντζαροι : Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα τερατάκια των Χριστουγέννων

Καλικάντζαροι : Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα τερατάκια των Χριστουγέννων

  Καλικάντζαροι : Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα τερατάκια των Χριστουγέννων   Οι καλικάντζαροι είναι ελληνική δοξασία (αρχαίας καταγωγής) «δαιμόνιων» που σύμφωνα με σύγχρονη δοξασία εμφανίζονται κατά το …

Καλικάντζαροι : Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα τερατάκια των Χριστουγέννων Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τηγανιά. Χριστουγεννιάτικη χοιρινή τηγανιά με φρέσκα μανιτάρια, μέλι και σάλτσα σόγιας. Είναι μία μελωμένο χοιρινή τηγανιά, με ζουμερό και μαλακό κρέας για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ αλλά και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από τον αγαπημένο μας Γιώργο Ζώλη. Μπορείτε να την προσφέρετε και σαν μεζεδάκι, προτού γίνουν τα φαγητά και κάτσετε στο τραπέζι. Υλικά Χοιρινο 1,5 κιλό πανσέτα η λαιμό Μανιταρια 500 γραμμάρια φρέσκα Σκορδο 4 σκελίδες Κρεμμυδι 2 ψιλοκομμένα Σάλτσα Σόγιας ½ ποτήρι του κρασιού Μελι 1 κουταλιά της σούπας Αλατι Κατά βούληση Πιπέρι Κατά βούληση Καπνιστή Πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας Μαιντανος ½ ματσάκι Νερό 2 ποτήρια Στην Ελλάδα είμαστε καλοφαγάδες και σίγουρα δεν έχουμε την υπομονή να περιμένουμε πότε θα γίνουν τα φαγητά. Στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι λοιπόν, καλό θα ήταν να έχουμε και μερικά μεζεδάκια για το κρασί ή την μπύρα, μέχρι να γίνουν όλα τα φαγητά και να στρώσετε τραπέζι και αυτή η χοιρινή τηγανιά με μέλι και μανιτάρια είναι ότι πρέπει. Recipe ingredients 1.5 kg pork pancetta or neck 500g fresh mushrooms 4 cloves of garlic 2 onions finely chopped ½ glass of soy sauce wine 1 tablespoon of honey Salt Pepper 1 tsp smoked paprika ½ bunch of parsley 2 glasses of water Εκτέλεση για την Χριστουγεννιάτικη τηγανιά Αρχικά κόβουμε το χοιρινό κομμάτι σε χοντρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέτουμε 1 ποτήρι καυτό νερό και βράζουμε μέχρι το φαγητό να πιει όλο το νερό του. Όσο βράζει το χοιρινό εμείς κόβουμε τα λευκά μανιτάρια σε φέτες. Αφού το χοιρινό πιει όλο το νερό του, συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να πάρει χρώμα. Μόλις τηγανιστεί και πάρει χρώμα αφαιρούμε το κρέας από το τηγάνι. Στο λίπος του κρέατος σοτάρουμε για 4-5 λεπτά το σκόρδο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον βάζουμε στην άκρη. Προσθέτουμε και τα μανιτάρια στο τηγάνι και σβήνουμε με 1 ποτήρι του κρασιού νερό. Βάζουμε το καπάκι στο τηγάνι και βράζουμε για 15 λεπτά. Μετά τα 15 λεπτά ρίχνουμε το κρέας και φέρνουμε 1-2 γύρες. Προσθέτουμε την καπνιστή πάπρικα και ανακατεύουμε. Διαλύουμε στο μέλι την σάλτσα σόγιας και ρίχνουμε το μείγμα σόγιας στο φαγητό. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να μελώσει το φαγητό μας.συνταγή-για-χριστουγεννιάτικη-τηγανιά-συνταγή- πηγή

Χριστουγεννιάτικη τηγανιά

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τηγανιά. Χριστουγεννιάτικη χοιρινή τηγανιά με φρέσκα μανιτάρια, μέλι και σάλτσα σόγιας. Είναι μία μελωμένο χοιρινή τηγανιά, με ζουμερό και μαλακό κρέας για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ αλλά και …

Χριστουγεννιάτικη τηγανιά Διάβασε περισσότερα
Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023

Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023

  Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023   Συνταγή για την καλύτερη βασιλόπιτα κέικ για το 2023. Ο Γιώργος Ζώλης μοιράζεται μαζί μας την καλύτερη συνταγή για …

Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023 Διάβασε περισσότερα
Όμορφες Καληνύχτες Χριστουγεννιάτικες !!

Όμορφες Καληνύχτες Χριστουγεννιάτικες !!

  Όμορφες Καληνύχτες Χριστουγεννιάτικες !! Συγκεντρώσαμε μερικές εγκάρδιες και δημιουργικές πρωτότυπες εικόνες γύρω από τα χριστουγεννιάτικα μηνύματα Καληνύχτας  για να σας εμπνεύσουμε. Ενισχύστε τη σημασία των Χριστουγεννιάτικων καρτών σας στους …

Όμορφες Καληνύχτες Χριστουγεννιάτικες !! Διάβασε περισσότερα
Όμορφες Καλημέρες Χριστουγέννων !!

Όμορφες Καλημέρες Χριστουγέννων !!

  Όμορφες Καλημέρες Χριστουγέννων !! Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά είναι οι καλύτεροι φίλοι, οπότε έρχονται μαζί. Τους αγαπάμε γι’ αυτό. Είναι μια τόσο συναρπαστική στιγμή σε όλο τον κόσμο. …

Όμορφες Καλημέρες Χριστουγέννων !! Διάβασε περισσότερα
Καλά Χριστούγεννα - Merry Christmas

Καλά Χριστούγεννα – Merry Christmas

  Καλά Χριστούγεννα – Merry Christmas   Η αποστολή ενός μηνύματος με χριστουγεννιάτικες κάρτες, μέσω email ή με εορταστικές αναρτήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης είναι ένας πολύ καλός τρόπος για …

Καλά Χριστούγεννα – Merry Christmas Διάβασε περισσότερα
Φτιάξτε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό

Φτιάξτε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό

  Φτιάξτε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό   Ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γιώργος Μίλεσης, μας βγάζει από τη δύσκολη θέση και μας προτείνει να φτιάξουμε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη, ώστε να τα …

Φτιάξτε μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη από τον ειδικό Διάβασε περισσότερα
Πώς να φτιάξετε κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες

Πώς να φτιάξετε κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες

  Πώς να φτιάξετε κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες   Ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευάγγελος Ζουμπανέας, από το diatrofi.gr, μοιράζεται τη συνταγή που θα μας κάνει να απολαύσουμε περισσότερους κουραμπιέδες με λιγότερες τύψεις. …

Πώς να φτιάξετε κουραμπιέδες με λιγότερες θερμίδες Διάβασε περισσότερα
Ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι

Ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι

  Ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι Η ρώσικη σαλάτα δεν πρέπει να λείπει από τον Χριστουγεννιάτικο ή τον Πρωτοχρονιάτικο μπουφέ. Αλλά επειδή είναι Γιορτές θα σας δείξουμε πως μπορείτε να κάνετε …

Ρώσικη σαλάτα γιορτινό στεφάνι Διάβασε περισσότερα