ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

  Μους σοκολάτας για διαβητικούς   Απολαύστε τα αγαπημένα σας γλυκά ακόμα και χωρίς ζάχαρη. Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη   …

Μους σοκολάτας για διαβητικούς Διάβασε περισσότερα

  Σαλάτα παντζαριών με σάλτσα μουστάρδας   Η τέλεια σαλάτα με παντζάρια και υπέροχη βινεγκρέτ Το μυστικό βρίσκεται στο ψήσιμο των παντζαριών στη λαδόκολλα. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα την πιο …

Σαλάτα παντζαριών με σάλτσα μουστάρδας Διάβασε περισσότερα

  Μουούρι: Πώς να φτιάξετε το αρνί όπως στην Κάλυμνο   Στην Κάλυμνο, συνηθίζουν την ημέρα του Πάσχα να επιλέγουν αρνί γεμιστό, το οποίο ονομάζεται Μουούρι.   Υλικά 1 αρνάκι …

Μουούρι: Πώς να φτιάξετε το αρνί όπως στην Κάλυμνο Διάβασε περισσότερα

  Παστίτσιο με πουρέ πατάτας & κιμά σόγιας   Πεντανόστιμο, λαχταριστό, με τέλειες γεύσεις.   Υλικά 1 συσκευασία χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο φρυγανιά τριμμένη 400 γρ. κιμάς σόγιας 3 κρεμμύδια …

Παστίτσιο με πουρέ πατάτας & κιμά σόγιας Διάβασε περισσότερα

  Μπακαλιάρος σουβλάκι   Μια συνταγή που βοηθά στην καταπολέμηση της χοληστερίνης και στη μείωση κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. (Πιάτο 4 ατόμων, Προετοιμασία 10΄- Ψήσιμο 15΄) 4 φιλέτα μπακαλιάρου 8 …

Μπακαλιάρος σουβλάκι Διάβασε περισσότερα

  Η χορτόπιτα του Μοναχού Επιφάνιου   1 ώρα προετοιμασία 50′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 50′   Υλικά Μερίδες: για ταψί διαμ. 28 – 30 εκ. Για το φύλλο …

Η χορτόπιτα του Μοναχού Επιφάνιου Διάβασε περισσότερα

  Αστακομακαρονάδα όπως ακριβώς την φτιάχνουν στα νησιά!   Υλικά 1 αστακός 800-1000 γραμμ. 500 γραμμ. μακαρόνια σπαγγέτι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 …

Αστακομακαρονάδα όπως ακριβώς την φτιάχνουν στα νησιά! Διάβασε περισσότερα

  Γιουβέτσι με καλαμαράκια   Μία πεντανόστιμη συνταγή ιδανική για όσους νηστεύουν.   Υλικά 1 κιλό μικρά κατεψυγμένα καλαμάρια (καθαρισμένα), ολόκληρα (εναλλακτικά βάζουμε φρέσκα, απλώς τότε ανεβαίνει το κόστος) 1 …

Γιουβέτσι με καλαμαράκια Διάβασε περισσότερα

  Πανεύκολη σπανακόπιτα από την Κέρκυρα, χωρίς φύλλο   Μια θεσπέσια ανοιξιάτικη σπανακόπιτα με καταγωγή από την Κέρκυρα. Τη λενε ζόρκα και την ετοιμάζουν συνήθως με διάφορα ανοιξιάτικα χόρτα.   …

Πανεύκολη σπανακόπιτα από την Κέρκυρα, χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα

  Απολαυστική σαλάτα με κινόα   Ένας απολαυστικός τρόπος για να εντάξετε την κινόα στη διατροφή σας!   Υλικά 1 φλιτζάνι κινόα 2 φλιτζάνια νερό 1 καρότο σε καρέ 1 …

Απολαυστική σαλάτα με κινόα Διάβασε περισσότερα