Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Υλικά Για 4-6 άτομα8 μεγάλα καρότα1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη4 κουταλιές της σούπας χοντροκομμένα φιστίκια4 κουταλιές της σούπας σταφίδες, χωρίς σπόρους½ κουταλιά του γλυκού κανέλα σε σκόνη½ κουταλιά του γλυκού …
Πικάντικη καροτοσαλάτα Διάβασε περισσότερα
ΥλικάΓια 2-4 άτομα1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές1 λίτρο γάλα2 κουταλιές βούτυρο10 φέτες τυρί γκούντα6 φέτες ζαμπόν370 αγραμμάρια τυρί γκούντα τριμμένο4 αβγάΕκτέλεσηΣε ένα μεσαίο ταψί βάζουμε μια στρώση φρυγανιές βουτηγμένες στο γάλα, …
Σουφλέ με τυρί και φρυγανιά Διάβασε περισσότερα
Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες Υλικά: 1 kg μπακαλιάρος παστός 125 gr. μαύρες σταφίδες, χωρίς τα κουκούτσια1/2 – 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο συν 3 κουταλιές της σούπας1/2 kg ναξιώτικα κρεμμύδια, καθαρισμένα και …
Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες Διάβασε περισσότερα
Υλικά: Για τα μπουρεκάκια1 πακέτο χωριάτικο φύλλο400 γρ. κιμάς2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα100 γρ. ντοματάκια κονκασέ1 ποτήρι κρασί λευκό200 γρ. φέτα κομματιασμένη100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 αβγό χτυπημένο4 κ. …
Μπουρεκάκια με κιμά και σάλτσα γιαούρτι Διάβασε περισσότερα
Υλικά 7 ποτήρια του κρασιού αλεύρι1 ποτήρι γάλα1 ποτήρι νερό2 αυγά1 κεσεδάκι γιαούρτιΦέταΒούτυροΕλαιόλαδοΑλάτιΕκτέλεσηΒάζω σε ένα μπολ 2 αυγά, το γιαούρτι, 1ποτήρι νερό και 1 ποτήρι γάλα, προσθέτω λίγο αλάτι και …
Ζυμαρόπιτα Διάβασε περισσότερα
Χωρίζουμε το μπρόκολο σε φούντες και κόβουμε τα κοτσάνια σε μικρά κομμάτια.
Σούπα μπρόκολου Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι50 γραμμάρια τριμμένο καρότο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΜισό φλιτζάνι άσπρο κρασίΠαρμεζάναΜισό φλιτζάνι μαργαρίνη με ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΕκτέλεση:Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το καρότο στη μαργαρίνη με το ελαιόλαδο για λίγα λεπτά …
Ριζότο καρότου Διάβασε περισσότερα
Ετοιμάζετε το παντεσπάνι: Χτυπάτε τα αβγά μαζί με τη ζάχαρη και όταν αφρατέψουν προσθέτετε τη βανίλια, το κακάο, το αλεύρι και το νερό. Όταν γίνει ένα ομοιογενές μίγμα, το αδειάζετε …
Καρδιά σοκολάτα με μπανάνες φλαμπέ Διάβασε περισσότερα
Υλικά 1 κιλό αλεύρι300 γραμμάρια φέτα τριμμένηΜισό λίτρο γάλα χλιαρό1 φακελάκι μαγιά1 ασπράδι αβγού2 κρόκκοι αβγών150 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΝόστιμη, παραδοσιακή ζύμη με γέμιση από το αγαπημένο μας …
Πιροσκί με φέτα Διάβασε περισσότερα
Υλικά 1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές3 καρότα κομμένα σε φέτες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους …
Σούπα με φακές και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα