ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Υλικά 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 κιλό σέλινο λίγη μαργαρίνη 4 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι Για τη σάλτσα  2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ 2 αυγά 1 κούπα νερό …

Χοιρινό με σέλινο: Η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε Διάβασε περισσότερα

Τι υλικά θα χρειαστείς για να μαρινάρεις την Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα: 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα απαλή 1 φλιτζάνι κονιάκ 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 …

Γεμιστή γαλοπούλα από τον Ηλία Μαμαλάκη! Διάβασε περισσότερα

Πρασοκεφτέδες με φέτα   Υλικά για 4 άτομα 2 πράσα 200 γρ. φέτα 1 αβγό 1 ξερό κρεμμύδι 3 κλωναράκια μαϊντανό λίγο αλεύρι αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση Αρχικά ψιλοκόβετε τα …

Πρασοκεφτέδες με φέτα Διάβασε περισσότερα

Το κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους, δίνοντας πάντοτε ένα ξεχωριστό γευστικό αποτέλεσμα. Εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή και σίγουρα θα ενθουσιαστείτε! Υλικά 2 στήθη και …

Κοτόπουλο με μέλι, ένας ξεχωριστός γευστικός συνδυασμός Διάβασε περισσότερα

Υλικά 1 κιλό αλεύρι300 γραμμάρια φέτα τριμμένηΜισό λίτρο γάλα χλιαρό1 φακελάκι μαγιά1 ασπράδι αβγού2 κρόκκοι αβγών150 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλάκι ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτιΠιπέριΕκτέλεσηΝόστιμη, παραδοσιακή ζύμη με γέμιση από το αγαπημένο μας …

Πιροσκί με φέτα Διάβασε περισσότερα

Υλικά συνταγής: 1 κιλό αρνάκι χωρίς κόκαλα, μπούτι ή πλάτη, κατάλληλο για ρολό (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να σας κόψει το αρνάκι σε ένα ορθογώνιο κομμάτι για να μπορέσετε …

Αρνάκι ρολό γεμιστό Διάβασε περισσότερα

Υλικά: • 1 κουταλάκι ψιλοκομμένο άνηθο • 6 φρέσκα κρεμμύδια • 1 μέτριο λάχανο (άσπρο ή ποικιλίας Σαβόυ) • 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό • 150 γρ. Βιτάμ Culinesse • 2 …

Ντολμάδες για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι Διάβασε περισσότερα

Τι χρειαζόμαστε Για το παντεσπάνι 8 αυγά 250 γρ. ζάχαρη 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ 60 γρ. κακάο Για τη γκανάζ 800 γρ. …

Τούρτα σοκολάτας με λικέρ πορτοκάλι Διάβασε περισσότερα

Υλικά: • 50γρ γάλα φρέσκο • 80γρ Βιτάμ κλασικό • ξύσμα από 1 πορτοκάλι • 3 αβγά τα οποία χωρίζουμε από το ασπράδι τους • 160γρ ζάχαρη • 100γρ ψίχα …

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα Διάβασε περισσότερα

Η τέλεια συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά Χρονοβόρο λόγω του ξαλμυρίσματος, αλλά ο μπακαλιάρος με τη σκορδαλιά αξίζει κάθε κόπο Υλικά για 4 μερίδες Για τον μπακαλιάρο 1½ κιλό παστός μπακαλιάρος, …

Η τέλεια συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά Διάβασε περισσότερα