ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Πώς μπορείτε να φτιάξετε σπιτική πηκτίνη Για να φτιάξετε αυτό το υλικό είναι απαραίτητο να βρείτε βιολογικά μήλα και να χρησιμοποιήσετε μια νάιλον σακούλα στράγγισης για να μπορέσει να στραγγιστεί …

Γεμιστές πιπεριές και γεμιστά λαχανικά Αυτή η συνταγή για γεμιστές πιπεριές είναι πολύ υγιεινή, αφού αντικαθιστά το μοσχαρίσιο κιμά με μίσο κριθαριού. Πρόκειται για ένα γευστικό συνδυασμό που μειώνει την …

Κρεμμυδόπιτα με μπέικον Υλικά για 4 άτομα 1 κ. ξερά, κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 150 -200 γρ. καπνιστό μπέικον κομμένο σε λεπτές λωρίδες 1 φλ. κρέμα γάλακτος με …

Συνταγή για σπιτικό ζελέ αλόης βέρα Άλλο ένα συστατικό που θα προστεθεί σε αυτό το ζελέ αλόης βέρα είναι το λεμόνι. Σε αυτή την περίπτωση, όχι μόνο παρέχει περισσότερα θρεπτικά …

Κοτόπουλο με φασολάκια Υλικά 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 500 γραμμάρια φασολάκια μακριά καθαρισμένα και πλυμένα 250 γραμμάρια αρακά 2 καρότα κομμένα σε καρέ 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες τριμμένες …

Ψαρονέφρι με σάλτσα κρασιού Υλικά Για 2-4 άτομα 3 κομμάτια ψαρονέφρι, κομμένα σε τέσσερα κομμάτια 150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλάκια του γλυκού …

Κοτόπουλο πανέ με τσένταρ Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου 1½ φλιτζάνι του τσαγιού αλεσμένα δημητριακά 1/4 κουταλιά του γλυκού μοσχοκάρυδο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα …

Χοιρινή τηγανιά με κρέμα γάλακτος Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό χοιρινή τηγανιά κομμένη σε μπουκιές 250 γρ. μανιτάρια λευκά, τεμαχισμένα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 ποτ. κρασ. κρασί λευκό …

Φέτα σαγανάκι µε µαρµελάδα ντοµάτας Υλικά για 4 άτομα 6 φύλλα κρούστας 500 γρ. σκληρή φέτα 1 κρόκος αβγού Για τη μαρμελάδα 1 κιλό ντοµάτες 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. …