Αγιορείτικος μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον π. Νικήτα

Αγιορείτικος μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον π. Νικήτα

Αγιορείτικος μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον π. Νικήτα   Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά οι παραλλαγές που …

Αγιορείτικος μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον π. Νικήτα Διάβασε περισσότερα
Ντοματόπιτα, εύκολη

Ντοματόπιτα, εύκολη

Ντοματόπιτα, εύκολη Αρχίζουν και νοστιμίζουν οι ντομάτες, παίρνουν αυτή την απαράμιλλη γεύση του ελληνικού καλοκαιριού. Δοκιμάστε πολλές παραλλαγές της ντοματόπιτας, αν θέλετε. Η δική μου συνταγή σας δίνει τη βάση …

Ντοματόπιτα, εύκολη Διάβασε περισσότερα
Αγιορείτικες αγκινάρες αυγολέμονο από τον «Αρχιμάγειρα» του Αγίου Όρους

Αγιορείτικες αγκινάρες αυγολέμονο από τον «Αρχιμάγειρα» του Αγίου Όρους

Αγιορείτικες αγκινάρες αυγολέμονο από τον «Αρχιμάγειρα» του Αγίου Όρους    Αγιορείτικες αγκινάρες αυγολέμονο από τον μοναχός Επιφάνιος τον Μυλοποταμινό, μια από τις πλέον γνωστές μορφές του Αγίου Όρους. Συχνά τον …

Αγιορείτικες αγκινάρες αυγολέμονο από τον «Αρχιμάγειρα» του Αγίου Όρους Διάβασε περισσότερα
Τηγανίτες με σελινόριζα και πράσα

Τηγανίτες με σελινόριζα και πράσα

Τηγανίτες με σελινόριζα και πράσα Νόστιμες κροκέτες λαχανικών που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά 150γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη και τριμμένη στον τρίφτη 2 πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ. …

Τηγανίτες με σελινόριζα και πράσα Διάβασε περισσότερα
Φιλέτο ψαριού με κάρυ και γιαούρτι

Φιλέτο ψαριού με κάρυ και γιαούρτι

Φιλέτο ψαριού με κάρυ και γιαούρτι Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα από λευκό ψάρι 150 γραμμάρια το καθένα (γλώσσα, πέρκα) 1 κουταλιά της σούπας πάστα κάρυ (trandori) 1 κουταλιά …

Φιλέτο ψαριού με κάρυ και γιαούρτι Διάβασε περισσότερα
Αγκινάρες γεμιστές με αρακά και καρότα

Αγκινάρες γεμιστές με αρακά και καρότα

Αγκινάρες γεμιστές με αρακά και καρότα Υλικά για 4-6 άτομα 6-8 καρδιές αγκινάρας καθαρισμένες 1/4 φλιτζανιού γλυκά αρακά, κατεψυγμένο 1 μικρό καρότο, ξεφλουδισμένο, κομμένο σε κύβους 1 μικρή πατάτα, αποφλοιωμένες, …

Αγκινάρες γεμιστές με αρακά και καρότα Διάβασε περισσότερα
Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο

Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο

Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο Η παρακάτω συνταγή είναι για κυρίως πιάτο αφού περιέχει όλα τα ωφέλιμα υλικά που χρειαζόμαστε. Υλικά 1 σακουλάκι σπανάκι φρέσκο baby 2 αυγά …

Σπανάκι με αυγά και φέτα στο φούρνο Διάβασε περισσότερα