Μπαμπανέτσα (πίτα από τη Λαμία)

Μπαμπανέτσα (πίτα από τη Λαμία)

  Μπαμπανέτσα (πίτα από τη Λαμία) Παραδοσιακή συνταγή για τη λαμιώτικη πίτα μπαμπανέτσα που γίνεται με χορταρικά, φέτα και καλαμποκάλευρο Υλικά Συνταγής χόρτα διάφορα: 1 ½ κιλό φέτα σκληρή: 400 …

Μπαμπανέτσα (πίτα από τη Λαμία) Διάβασε περισσότερα
Μπουγάτσα με άχνη και κανέλα

Μπουγάτσα με άχνη και κανέλα

  Μπουγάτσα με άχνη και κανέλα Η αγαπημένη γλυκιά πίτα της παράδοσης. Υλικά Συνταγής φύλλα κρούστας: 12 γάλα: 1½ λίτρο ζάχαρη: 160 γρ. λεμόνι: 1, τη φλούδα του σιμιγδάλι ψιλό: …

Μπουγάτσα με άχνη και κανέλα Διάβασε περισσότερα
Πατατόπιτα με κολοκύθα (χωρίς φύλλο)

Πατατόπιτα με κολοκύθα (χωρίς φύλλο)

Συνταγή για λαχταριστή πίτα με κίτρινη κολοκύθα γλυκιά, πατάτες και τυριά. Υλικά Συνταγή Πατατόπιτα με κολοκύθα (χωρίς φύλλο) 750 γρ. πατάτες καθαρισμένες, τριμμένες σε χοντρό τρίφτη 750 γρ. κολοκύθα κίτρινη …

Πατατόπιτα με κολοκύθα (χωρίς φύλλο) Διάβασε περισσότερα
Σουπιές τηγανιτές

Σουπιές τηγανιτές

  Σουπιές τηγανιτές.   Συνταγή για Τραγανές σουπιές τηγανιτές παναρισμένες με αλεύρι για την περίοδο της νηστείας, το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας και για κάθε άλλη περίσταση. Υλικά Σουπιές 1 …

Σουπιές τηγανιτές Διάβασε περισσότερα
Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα, τυρί και φρυγανισμένο ψωμί

Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα, τυρί και φρυγανισμένο ψωμί

    Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα, τυρί και φρυγανισμένο ψωμί   ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ • 6 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες • 200 γρ. κασέρι τριμμένο • 200 γρ. κεφαλογραβιέρα κομμένη …

Μελιτζάνες γεμιστές με ντομάτα, τυρί και φρυγανισμένο ψωμί Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για γρήγορη «πίτσα» με κασέρι, ντοματίνια και ελιές στα γρήγορα

  Συνταγή για γρήγορη «πίτσα» με κασέρι, ντοματίνια και ελιές στα γρήγορα Χρησιμοποιήστε σφολιάτα για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη λύση της τελευταίας στιγμής και να έχετε ένα ζεστό ορεκτικό …

Συνταγή για γρήγορη «πίτσα» με κασέρι, ντοματίνια και ελιές στα γρήγορα Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για ψητά ντοματίνια σκορδάτα

Συνταγή για ψητά ντοματίνια σκορδάτα   Μικρά στο μάτι, τεράστια στη γεύση, τα λιλιπούτεια ντοματίνια είναι ιδανικά για ορεκτικά ή γαρνιτούρες στο τραπέζι του καλοκαιριού. Παλιότερα ξέραμε μόνο της Σαντορίνης. …

Συνταγή για ψητά ντοματίνια σκορδάτα Διάβασε περισσότερα
Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού με φέτα

Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού με φέτα

  Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού με φέτα Υλικά Συνταγής 4 κολοκύθια, καθαρισμένα και χονδροκομμένα 3 μελιτζάνες, χονδροκομμένες, μουσκεμένες σε αλατόνερο 3 πατάτες χονδροκομμένες 1 πιπεριά χονδροκομμένη λίγο σκορδάκι ψιλοκομμένο 5 …

Φουρνιστά λαχανικά του καλοκαιριού με φέτα Διάβασε περισσότερα