Αντιοξειδωτική σούπα με καρότο, κουρκουμά και ρόφημα σόγιας από τον Άκη Πετρετζίκη

Αντιοξειδωτική σούπα με καρότο, κουρκουμά και ρόφημα σόγιας από τον Άκη Πετρετζίκη

Αντιοξειδωτική σούπα με καρότο, κουρκουμά και ρόφημα σόγιας από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε μια εύκολη, νηστίσιμη και ανοιξιάτικη σούπα, κατάλληλη για vegan! Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: 2 κ.σ. …

Αντιοξειδωτική σούπα με καρότο, κουρκουμά και ρόφημα σόγιας από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα
Πατάτες με αυγά και σύγκλινο

Πατάτες με αυγά και σύγκλινο

Συνταγή για πατάτες με αυγά και σύγκλινο. Σήμερα φτιάχνουμε τις κλασικές και αγαπημένες πατάτες με αυγά, μόνο που αυτή τη φορά, θα προσθέσουμε και ένα νόστιμο αλλαντικό, το σύγκλινο. Είναι …

Πατάτες με αυγά και σύγκλινο Διάβασε περισσότερα
Γρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ

Γρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ

Συνταγή για γευστική ομελέτα στα γρήγορα. Μετατρέψτε τη από σνακ σε ελαφρύ κυρίως πιάτο σερβίροντάς τη με φρέσκια σαλάτα και φρέσκο ή φρυγανισμένο ψωμί. Υλικά Συνταγής 4-5 αυγά 2 κουταλιές …

Γρήγορη ομελέτα με τυρί του τοστ Διάβασε περισσότερα
Ξάφρισμα – Γιατί ξαφρίζουμε τα βραστά

Ξάφρισμα – Γιατί ξαφρίζουμε τα βραστά

  Ξάφρισμα – Γιατί ξαφρίζουμε τα βραστά   Τι είναι το ξάφρισμα του φαγητού και γιατί το κάνουμε Το «ξάφρισμα», δηλαδή η απομάκρυνση των πρωτεϊνών που συγκεντρώνονται σε μορφή σκουρόχρωμου …

Ξάφρισμα – Γιατί ξαφρίζουμε τα βραστά Διάβασε περισσότερα

Μαρμελάδα από φλούδες μανταρινιού

Συνταγή για μαρμελάδα από φλούδες μανταρινιού. Δεν χρειάζεται να πετάξετε τις φλούδες μανταρινιού, αφού με άλλα 4 οικονομικά υλικά που όλοι έχουμε στα ντουλάπια μας, μπορούμε να φτιάξουμε την πιο …

Μαρμελάδα από φλούδες μανταρινιού Διάβασε περισσότερα

Μπισκοτένια τούρτα με σοκολατένια γέμιση

Συνταγή για τούρτα από μπισκότο και σοκολάτα Υλικά Συνταγής Για τη μπισκοτένια βάση 125 γρ. αλεύρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 125 γρ. ζάχαρη …

Μπισκοτένια τούρτα με σοκολατένια γέμιση Διάβασε περισσότερα
Μακαρονάδα με κοτόπουλο και πέστο

Μακαρονάδα με κοτόπουλο και πέστο

  Μακαρονάδα με κοτόπουλο και πέστο   Υλικά 400 γρ. ζυμαρικά 250γρ. φασολάκια, κομμένα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες 2 στήθη κοτόπουλου, τεμαχισμένα …

Μακαρονάδα με κοτόπουλο και πέστο Διάβασε περισσότερα

Τηγανητά μήλα για επιδόρπιο

  Τηγανητά μήλα για επιδόρπιο Μία εύκολη συνταγή και ταυτόχρονα ένα ανατρεπτικό γλυκό, έστω και της τελευταίας στιγμής, είναι τα πεντανόστιμα τηγανητά μήλα. Υλικά 6 μέτρια μήλα κόκκινα, κομμένα σε …

Τηγανητά μήλα για επιδόρπιο Διάβασε περισσότερα
Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, στον φούρνο με μανιτάρια, αυγοκομμένος

Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, στον φούρνο με μανιτάρια, αυγοκομμένος

  Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, στον φούρνο με μανιτάρια, αυγοκομμένος   20′ προετοιμασία 2 ώρες και 45′ μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες και 5′ Υλικά Μερίδες: 4 4 φιλέτα μπακαλιάρου, φρέσκα ή κτψ, …

Μπακαλιάρος πρασοσέλινο, στον φούρνο με μανιτάρια, αυγοκομμένος Διάβασε περισσότερα
Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι

Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι

Συνταγή για λαχταριστά χορτοχαλουμοπιτάκια με ζυμάρι από αλεύρι ολικής άλεσης. Υλικά Συνταγής αλεύρι ολικής άλεσης: 500 γρ. αλάτι: 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο: ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό: ⅔ φλιτζανιού …

Πιτάκια ολικής με χόρτα και χαλούμι Διάβασε περισσότερα