Παστίτσιο με γιαούρτι
Παστίτσιο με γιαούρτι Υλικά: • 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό • 4 αυγά • 1/2 κιλό χονδρά μακαρόνια για παστίτσιο βρασμένα • 600 γρ. Κιμάς μοσχαρίσιος • 500 γρ. Pummaro ψιλοκομμένο …
Παστίτσιο με γιαούρτι Διάβασε περισσότεραΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Τομάτες με πλούσια γέμιση και μπεσαμέλ
Υλικά: 8 μεγάλες τομάτες 250γρ. τυρί ρικότα ένα μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο μία χούφτα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 200γρ. παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί τριμμένο μία σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 μικρά κολοκύθια …
Τομάτες με πλούσια γέμιση και μπεσαμέλ Διάβασε περισσότερα
Φάβα με λάδι τρούφας
Μια πεντανόστιμη, νηστίσιμη συνταγή για φάβα με λάδι τρούφας που δίνει ξεχωριστή γεύση στο πιάτο! Υλικά 500 γρ φάβα 4 κουτ.σούπας λάδι τρούφας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένα 1 φύλλο δάφνης 1 …
Φάβα με λάδι τρούφας Διάβασε περισσότερα
Μεσογειακή πίτσα με τόνο
Μεσογειακή πίτσα με τόνο Υλικά: 400 γρ έτοιμη ζύμη για πίτσα 1 συσκευασία των 160 γρ Τόνος Rio Mare σε Ελαιόλαδο 250 γρ πολτός ντομάτας 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 200g μοτσαρέλα …
Μεσογειακή πίτσα με τόνο Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο Κεμπάπ
Γλυκό και μόλις λίγο καυτερό Αυτή η συνταγή παίρνει δελεαστική γεύση και άρωμα από κανέλα και γαρίφαλο Επειδή το κρέας παρασκευάζεται με συγκεκριμένο μίγμα μπαχαρικών ξηρής μορφής, δεν απαιτεί μαρινάρισμα …
Κοτόπουλο Κεμπάπ Διάβασε περισσότερα
Μπιφτέκια λαχανικών
Μπιφτέκια λαχανικών Υλικά: 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες Λίγο μαϊντανό 2 καρότα 4 κ.σ. μανιτάρια Λίγο άνηθο 1 πιπεριά 3 φρυγανιές Αλάτι Πιπέρι Αλεύρι 1 κ.γ. …
Μπιφτέκια λαχανικών Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο
Γράφτηκε απο Ευαγγελία Ζευκιλή / Διαιτολόγος-Διατροφ… Μια ακόμα διαφορετική συνταγή για το κοτόπουλο. Μπορεί να γίνει αρκετά καυτερή με την προσθήκη μπαχαρικών. Σίγουρα τελείως διαφορετική από το κοτόπουλο με πατάτες στο …
Κοτόπουλο με γιαούρτι στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Παραδοσιακός μουσακάς
Υλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες 700 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο 1 κουτ σούπας πελτέ ντομάτας 1 φύλλο …
Παραδοσιακός μουσακάς Διάβασε περισσότερα
Μαρμελάδα μανταρίνι
Μαρμελάδα μανταρίνι Υλικά 1 κιλό μανταρίνια 1 λεμόνι 3 1/2 κούπες ζάχαρη 5 κούπες νερό Εκτέλεση Κόβουμε το λεμόνι και τα μανταρίξνια αρχικά στα τέσσερα και στη συνέχεια …
Μαρμελάδα μανταρίνι Διάβασε περισσότερα
Φαγκρί γεμιστό με λαχανικά
Υλικά: • 2 ψάρια φαγκριά 500- 600 γρ. το καθένα • 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη • 4 κουταλιές ελιές σε φέτες • 100 γρ. Pummaro …
Φαγκρί γεμιστό με λαχανικά Διάβασε περισσότερα