ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Υλικά: • Τριμμένα αμύγδαλα 225γρ.• Ζάχαρη άχνη 115γρ.• Ψιλή ζάχαρη 115γρ. • 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο• Χυμό λεμονιού 5ml (1κ.γ.) • Άρωμα βανίλιας ή αμυγδαλέλαιο 1-2 σταγόνεςΓια να καλύψετε ένα κέικ με …

Αμυγδαλόπαστα σε κέικ Διάβασε περισσότερα

Ημέρα διπλού εορτασμού η 25η Μαρτίου για τους Έλληνες, συνδυάζοντας ημέρα εθνικής υπερηφάνειας αλλά και θρησκευτικής γιορτής! Η έναρξη της επανάστασης και ο ευαγγελισμός της Θεοτόκου, γιορτάζονται πανηγυρικά με παρελάσεις, …

Μπακαλιάρος – σκορδαλιά! Γιατί σήμερα έχουν την τιμητική τους; Διάβασε περισσότερα

Υλικά 1 κρεμμύδι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας 2 ποτήρια vερό αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2 κιλό αρακά 2 καρότα ψιλοκομμένα 1 κονσέρβα μανιτάρια Εκτέλεση Ρίχνετε στην κατσαρόλα το …

Αρακάς με καρότα και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

Υλικά: 500 γρ. φύλλο για κανταιφι 1 φλιτζάνι καρυδόψιχα, κοπανισμένη 1 φλιτζάνι φιστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 300γρ. βούτυρο 1/4 φλιτζανιού ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλλα ¼ …

Κανταΐφι Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4 άτομα 2+1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. κουνουπίδι 2 πατάτες βρασμένες 200 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα …

Ριζότο με κουνουπίδι, πατάτες και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

Υλικά 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας150 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο250 γραμμάρια καστανή ζάχαρη3 κουταλιές του γλυκού κανέλα σκόνη1 σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένηλίγο βούτυρο για το άλειμμασιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ …

Κρουασανάκια σοκολάτας με κανέλα για τους μικρούς μας φίλους Διάβασε περισσότερα

Εάν δε ξέρετε το παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό Κοπεγχάγη ήρθε η ώρα να το δοκιμάσετε και θα σας αρέσει πολύ,γιατί είναι μαλακό και αρωματικό. Υλικά  1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά …

Σιροπιαστό γλυκό με αμύγδαλα Διάβασε περισσότερα

Φτιάξε ένα εκπληκτικό ψωμί μπανάνας που θα τους ξετρελάνει όλους! Για να το φτιάξεις θα χρειαστείς..1/2 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη, 2 μεγάλα αυγά, 3 μέτριες μπανάνες. …

Εντυπωσίασέ τους με ψωμί μπανάνας! Διάβασε περισσότερα

Υλικά 1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές3 καρότα κομμένα σε φέτες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους …

Σούπα με φακές και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 20 λεπτάΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 1 ώρα και 20 λεπτάΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 άτομαΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: Μέτρια Υλικά 1 κεφαλάκι αρνίσιο 1 κρεμμύδι 2 καρότα 1 φλιτζάνι σέλερι 4 κρόκους αβγών 2 κουτ. σούπας …

Ριζότο με αρνίσια γλυκάδια “αβγολέμονο” Διάβασε περισσότερα