Εάν θέλετε ένα εύκολο γλυκό για την περίοδο της νηστείας δοκιμάστε να φτιάξετε τη νηστίσιμη μηλόπιτα. 

Εύκολη νηστίσιμη μηλόπιτα με πλούσια γεύση

Η μηλόπιτα είναι μία γλυκιά επιλογή που ταιριάζει όλες τις ώρες. Εάν θέλετε ένα εύκολο γλυκό για την περίοδο της νηστείας δοκιμάστε να φτιάξετε τη νηστίσιμη μηλόπιτα. Υλικά 1 συσκευασία …

Εύκολη νηστίσιμη μηλόπιτα με πλούσια γεύση Διάβασε περισσότερα

Ριζότο με κολοκύθα, παρμεζάνα και φασκόμηλο

Είναι μια συνταγή για ένα ξεχωριστό πιάτο που υπόσχεται να σας ικανοποιήσει. Η κρεμώδης υφή του ριζότου  εμπλουτίζεται γευστικά  με  την κολοκύθα την παρμεζάνα και το φασκόμηλο σε ένα πιάτο …

Ριζότο με κολοκύθα, παρμεζάνα και φασκόμηλο Διάβασε περισσότερα

Σπιτικό παγωτό με πραλίνα φουντουκιού

  Σπιτικό παγωτό με πραλίνα φουντουκιού Μικροί και μεγάλοι τρελαίνονται για την πραλίνα φουντουκιού και να είσαι σίγουρη ότι όταν φτιάξεις παγωτό με αυτή τη γεύση δεν θα μείνει ούτε …

Σπιτικό παγωτό με πραλίνα φουντουκιού Διάβασε περισσότερα

Σουφλέ πατάτας με μπέικον

Υλικά: 1 κιλό πατάτες κομμένες σε μέτριους κύβους 300γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 Knorr «Σπιτικό» ζωμό μπουκέτο μυρωδικών 5 αβγά 500γρ. γκούντα τριμμένο 1 λίτρο κρέμα γάλακτος Ανάλογο πιπέρι και αλάτι …

Σουφλέ πατάτας με μπέικον Διάβασε περισσότερα
Μαρινάρισμα με ξύδι

Τρόπος να μαρινάρετε κρέας: Μαρινάρισμα με ξύδι

  Ο πιο συχνός τρόπος μαριναρίσματος είναι με ξύδι επειδή δίνει λίγη οξύτητα στο φαγητό. Ο χρόνος για τον οποίο θα πρέπει να μαρινάρετε το κρέας εξαρτάται από το είδος …

Τρόπος να μαρινάρετε κρέας: Μαρινάρισμα με ξύδι Διάβασε περισσότερα
Τρόπος να μαρινάρετε κρέας: Μαρινάρισμα με κόκκινο κρασί

Τρόπος να μαρινάρετε κρέας: Μαρινάρισμα με κόκκινο κρασί

Η πλειοψηφία των επαγγελματιών μαγείρων λατρεύει το μαρινάρισμα του λευκού κρέατος με κρασί. Αυτή η τεχνική απορροφά το άρωμα και τη γεύση του κρασιού με τα άλλα συστατικά, χωρίς να …

Τρόπος να μαρινάρετε κρέας: Μαρινάρισμα με κόκκινο κρασί Διάβασε περισσότερα
Μαρινάρισμα με χυμό λεμονιού

Αυτή είναι η καλύτερη τεχνική για να μαρινάρετε ψάρι.

Αυτή είναι η καλύτερη τεχνική για να μαρινάρετε ψάρι. Το ψάρι χρειάζεται μόνο 1 ώρα για ν’ απορροφήσει τη γεύση κίτρου από τον χυμό λεμονιού και τα άλλα συστατικά. Μετά, …

Αυτή είναι η καλύτερη τεχνική για να μαρινάρετε ψάρι. Διάβασε περισσότερα