ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Σπανακόπιτα με βρώμη Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ μάτσο άνηθο ψιλοκομμένο 200 γρ. λιαστή τομάτα ψιλοκομμένη …

Σπανακόπιτα με βρώμη Διάβασε περισσότερα

Καρμπονάρα με μπρόκολο Πείραξα λίγο την παραδοσιακή καρμπονάρα, την προτείνω πιο ελαφριά και γευστική, χωρίς κρέμες γάλακτος και άλλα μη απαραίτητα υλικά. Υλικά 250 γραμμάρια μπέηκον 200 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο …

Καρμπονάρα με μπρόκολο Διάβασε περισσότερα

Κέικ με καρδούλες για ερωτευμένους Γιορτάστε τον Άγιο Βαλεντίνο φτιάχνοντας ένα κέικ με κρυμμένες στο εσωτερικό του καρδιές. Κάθε κομμάτι του θα είναι και μία απόδειξη αγάπης! Υλικά 400 γρ. …

Κέικ με καρδούλες για ερωτευμένους Διάβασε περισσότερα

Σαλάτα με πλιγούρι, κολοκυθάκια και φέτα Υλικά για 4-6 άτομα 10 ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 1 φλιτζάνι του καφέ πλιγούρι 1 φλιτζάνι τσαγιού φυλλαράκια μαϊντανού 3 κουταλιές σούπας λεμόνι 1 …

Σαλάτα με πλιγούρι, κολοκυθάκια και φέτα Διάβασε περισσότερα

Γιουβέτσι με κοτόπουλο Τι χρειαζόμαστε: 3 φιλετάκια κοτόπουλο 1,1/2 κούπα κριθαράκι μέτριο 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι 1 κύβο knor μεσογειακό κοτόπουλο ελαιόλαδο 1 ποτήρι νερό αλάτι πιπέρι κεφαλοτύρι τριμμένο Πώς …

Γιουβέτσι με κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα

Ηπειρώτικη ριζόπιτα Υλικά για 10 – 12 μερίδες Για το φύλλο 1 πακέτο έτοιμο παραδοσιακό φύλλο κρούστας ή παραδοσιακό φύλλο για πίτα 200 γραμμάρια φρέσκο αγελαδινό βούτυρο λιωμένο 3 αυγά …

Ηπειρώτικη ριζόπιτα Διάβασε περισσότερα

  Βύσσινο γλυκό   Βγάζετε τα κοτσάνια από τα βύσσινα και πλένετε τους καρπούς. Με ένα μαχαιράκι λεπτό ή με το ειδικό εργαλείο αφαιρείτε τα κουκούτσια τους και τα ξεπλένετε …

Βύσσινο γλυκό Διάβασε περισσότερα

Σαρδέλες μαρινάτες Υλικά για 4-6 άτομα 12 σαρδέλες καθαρισμένες 12 κουταλιές της σούπας λευκό ξίδι Αλάτι 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/3 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό …

Σαρδέλες μαρινάτες Διάβασε περισσότερα