ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαχταριστή μους σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού! Υλικά: Για την μους: 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 60 ml. πλήρες γάλα 1 κ.γ. βανίλια 25 γρ. καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα φουντούκια 240 ml κρέμα …

Τάρτα με μανιτάρια Υλικά: 1 φύλλο κουρού εμπορίου• 500 γραμμ. μανιτάρια• 2 κ.σ. ελαιόλαδο• 250 γραμμ. φέτα• 1 σκ. σκόρδο• 3 φρέσκα κρεμμυδάκια• 1/2 ματσάκι μαϊντανός• 40 γραμμ. μαργαρίνη• 1 …

Πολίτικο κιουνεφέ: Το λαχταριστό γλύκισμα που «παντρεύει» τυρί με σιρόπι! Πολίτικο κιουνεφέ Κιουνεφέ, ή κιουνφέ όπως συχνά αποκαλείται στην Πόλη, είναι ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. …

Καλαμαράκια σχάρας Υλικά για 6 άτομα 450 γραμμάρια καλαμάρια καθαρισμένα 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε ένα από …

  Σπανακόπιτα με βρώμη – Μια υγιεινή και πεντανόστιμη συνταγή Υλικά: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο για πίτες 1 κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ μάτσο …

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και χταπόδι Η συνταγή αυτή συνδυάζει τα όσπρια με τα θαλασσινά σε ένα πιάτο που είναι χορταστικό καθώς αρκεί μικρή ποσότητα για να χορτάσετε και παράλληλα …

Μανιτάρια πλευρώτους ψητά Υλικά για 6 άτομα 10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες 4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους 1 1/3 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο θαλασσινό αλάτι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 1/3 …

Λαχταριστά γλειφιτζούρια σοκολάτας Υλικά Λευκή σοκολάτα 300 γρ λιωμένη Κουβερτούρα 300 γρ λιωμένη Ξυλάκια για γλειφιτζούρια ή ξύλινα καλαμάκια ανάλογα πόσα θα φτιάξουμε Για τον στολισμό Κουβερτούρα σε σταγόνες Χρωματιστή …