Μπαρμπούνια τηγανητά με σάλτσα ντομάτας

Μπαρμπούνια τηγανητά με σάλτσα ντομάτας   Υλικά Συνταγής μπαρμπούνια 12 μεγάλα αλεύρι 3 -4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3/4 του φλιτζανιού ντομάτες 1½ κιλό ξίδι 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη …

Μπαρμπούνια τηγανητά με σάλτσα ντομάτας Διάβασε περισσότερα

Δύο νηστίσιμες & vegan σάλτσες ταχινιού για σαλάτες και ντολμάδες

Έχει όμως και υπέροχη πλούσια γεύση, την οποία μπορούμε να απολαμβάνουμε και σε αλμυρά πιάτα, ωμά ή μαγειρευτά, όπως οι φρέσκες σαλάτες ή οι νηστίσιμοι ντολμάδες με λαχανόφυλλο ή αμπελόφυλλο …

Δύο νηστίσιμες & vegan σάλτσες ταχινιού για σαλάτες και ντολμάδες Διάβασε περισσότερα

Μπακλαβάς νηστίσιμος

Μπακλαβάς νηστίσιμος Υλικά Συνταγής 1 κιλό φύλλο κρούστας (καλύτερα τα λεπτά για γλυκά) 500ml καλαμποκέλαιο (ή μισό μισό με ελαιόλαδο) 800 γρ. καρύδια κοπανισμένα, ανακατεμένα με 1 κουταλιά της σούπας …

Μπακλαβάς νηστίσιμος Διάβασε περισσότερα
Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι)

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι)

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι) Υλικά Συνταγής 1 ½ φλιτζάνι πλιγούρι ή κουσκούς 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους 1 κολοκύθι κομμένο …

Μελιτζάνες και κολοκυθάκια λαδερά με κους κους (ή πλιγούρι) Διάβασε περισσότερα

Γαλοπούλα σούπα

Ο ζωμός της γαλοπούλας είναι πλούσιος και νόστιμος και δίνει πολύ ωραία σούπα. Στην περίπτωση που η ολόκληρη γαλοπούλα του γιορτινού τραπεζιού σας πέφτει αρκετά μεγάλη, μπορείτε να ζητήσετε απ’ …

Γαλοπούλα σούπα Διάβασε περισσότερα

Κέικ κανέλας

Κέικ κανέλας Υλικά Συνταγής 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας κανέλα 2/3 φλιτζανιού βούτυρο …

Κέικ κανέλας Διάβασε περισσότερα

Καλαμάρια ψητά με σάλτσα ρίγανης

Υλικά Συνταγής καλαμάρια φρέσκα: 1 κιλό μέτριου μεγέθους Για τη μαρινάτα λεμόνι: 1 (το ξύσμα του) ρίγανη ξερή: 2 κουταλιές της σούπας 2 κλωνάρια φρέσκιας ρίγανης ελαιόλαδο: 5 κουταλιές σούπας …

Καλαμάρια ψητά με σάλτσα ρίγανης Διάβασε περισσότερα